Vandaag iets anders. In plaats van een recept uit de Poolse keuken wil ik met jullie een Pools feest delen. Zogenoemde “Andrzejki”, Andrew dag, een avond van waarzeggerij gevierd op de nacht van 29 op 30 november, de vooravond van St. Andrew, de patroonheilige van Schotland , Griekenland en Rusland. Deze dag valt op het einde of het begin van het liturgische jaar.
