Her i weekenden var jeg forbi min knivpusher i København. Han lokkede mig til at prøve en ny knivserie fra japanske Kai Shun, nemlig Shun Premier serien. Jeg har allerede Shun Classic serien, så hvorfor prøve noget nyt??? Men jeg måtte bøje mig - UHA det var godt. Den serie skærer dælme godt.
