Gaufres salées à la mozzarella, aux tomates séchées et au bacon - Quand Nad cuisine...

gaufres mozza tomates séchées Pour 10 gaufres (pas très grosses): 4 oeufs 175 g de farine 50 g de beurre fondu 15 cl de lait sel, poivre Pour la garniture: 6 tomates séchées 6 tranches de bacon 125 g de mozzarella origan, basilic piment d'Espelette Plus

Crackers au parmesan 140g de farine 60g de parmesan 15cl de lait 30g de beurre doux mou 1 cac de sel Râper le parmesan. Mélanger la farine, le parmesan, le sel et 12cl de lait. ajouter le beurre coupé en dés. Pétrir jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse, en faire une boule, laisser reposer 1h au frais.

Une petite sympa pour le weekend, histoire de changer des cacahuètes ! de farine fluide 2 crottins de Chavignol de beurre demi sel froid de noisettes entières 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes Torréfier les noisettes à sec dans...

Crackers au parmesan

Une petite sympa pour le weekend, histoire de changer des cacahuètes ! de farine fluide 2 crottins de Chavignol de beurre demi sel froid de noisettes entières 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes Torréfier les noisettes à sec dans...

Fried Chicken and Waffle Sandwiches by thecandidappetite #Sandwich #Waffle #Chicken

Amateurs sucré-salé!! Pour un brunch original: sandwich poulet frit, bacon et gaufres (en anglais, thecandidappetite)

Risotto royal

Risotto Royal

Royal ? Mais pourquoi royal ... Parce qu'il y a pleins de produits nobles dedans. Un risotto classique (monté au beurre doux et au parmesan), cuisiné avec Plus

billes de mozzarella au pesto rouge

BILLES DE MOZZA' AU PESTO ROSSO g de billes de mozzarella - 30 g de tomates séchées - 30 g de pignons de pin - 30 g de parmesan - 1 bouquet de basilic - 5 CS d'huile d'olive - poivre.

Roulés au chorizo : 1 carré de pâte feuilletée – des tranches très fines de chorizo – de la ricotta – du fromage râpé (de préférence du fromage basque de brebis bien ferme) – des pousses de roquette – des petites feuilles de basilic - 1 jaune d'œuf – poivre

Petits roulés du dimanche midi parce que le soleil me donne envie de continuer à me les rouler ! Roulés ricotta roquette chorizo et basilic !!!

1 carré de pâte feuilletée – des tranches très fines de chorizo – de la ricotta – du fromage râpé (de préférence du fromage basque de brebis bien ferme) – des pousses de roquette – des petites feuilles de basilic - 1 jaune d'œuf – poivre

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