Gâteau belle-vue.....encore

Gâteau "Belle vue" (sans beurre). Extrait du livre "Le Chocolat" de Christophe Felder dont le nom exact est "Le gâteau de la belle-vue restaurant à Saulxures en Alsace"

Fondant au chocolat et à la Ricotta sans farine

gâteau au chocolat et à la Ricotta . de beurre * 3 oeufs * 3 CS de sucre * Un sachet de sucre vanille ou autre arôme au choix * 4 CS de lait * 2 CS de Maïzena * de Ricotta (irremplaçable) * Quelques framboises 🍇

Gâteau au chocolat sans gluten

gateau au chocolat sans gluten, et sans beurre! La base du gâteau est inspirée d'une recette de Cyril Lignac, avec quelques modifications. Une petite vidéo de la préparation il...

Gâteau au chocolat au mascarpone

Bonjour, Aujourd'hui c'est un gâteau ultra gourmand que je vous propose: moelleux, frais et tout chocolat: une tuerie!! Source: Vie praitque gourmand Ce qu'il faut: - de chocolat noir pâtissier - de mascarpone - 4 oeufs - de sucre glace...

Tartelettes chocolat et praliné croustillant

Tartelettes chocolat et praliné croustillant

Une recette de tartelettes au chocolat et praliné croustillant que l'on doit à Sébastien Bouillet, pâtissier Lyonnais !

Le Napolitain fait maison

Ingrédients : Pour 6 personnes Pour les gâteaux : - 250 g de farine - sachet de levure - 200 g de sucre semoule - 200 g de be...

Fondant  chocolat noir cerises

Ingrédients: 2 œufs entiers 15 cl de lait 20 g de maïzena 2 jaunes d’oeufs 70 g de sucre semoule cl de crème liquide 60 g de chocolat noir à de cacao Des cerises dénoyauté . Beurre et sucre pour le moule. Préparation : Préchauffez votre fo

Tarte mousse au chocolat de Christophe Felder

Dans un saladier mélanger les ingrédients secs pour la pâte sablée (farine, sucre glace, poudre d'amande). Dans un autre saladier crémer le beurre et ajouter l'oeuf. Ajouter le reste des ingrédients et former une boule bien homogène...

Tarte au chocolat facile, sans cuisson (fond biscuité)

Ça faisait bien longtemps que je n& pas fait de tarte au chocolat... Cette recette est tellement facile à réaliser que vous n& pas d& Comme il me restait des biscuits et que j& la flemme de faire une pâte sablée ( ben oui je travaille beaucoup e

Recette de forêt noire revisitée en choux

Recette de forêt noire revisitée en "choux forêt-noire" par le chef Philippe Urraca, Meilleur ouvrier de France pâtisserie. Une vraie tuerie !

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