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Mouclade charentaise

Mouclade charentaise

Clafoutis de poisson pommes de terre et petits pois Ingrédients / pour 4 personnes 3 pommes de terre à chair ferme 200 g de filet de colin 100 g de petits pois surgelés 100 g de crème fraîche 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 œufs 3 cuillères à soupe d’aneth 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à café de sel Poivre 1 cuillère à soupe d’amandes effilées

Clafoutis de poisson pommes de terre et petits pois Ingrédients / pour 4 personnes 3 pommes de terre à chair ferme 200 g de filet de colin 100 g de petits pois surgelés 100 g de crème fraîche 50 g de parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 œufs 3 cuillères à soupe d’aneth 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à café de sel Poivre 1 cuillère à soupe d’amandes effilées

Je continue avec mes recettes à la rhubarbe. Je vous propose aujourd'hui deux recettes de clafoutis à la rhubarbe. Je ne sais pas du tout laquelle je préfère alors je vous donne les deux versions avec les éléments qui vous permettront peut être de faire...

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Clafoutis aux fraises Weight watchers, une recette légère à base de fraise, facile, simple et rapide à préparer pour un dessert.

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Ma recette de ratatouille au four délicieuse et zéro effort est un de mes classiques de l’été. C’est l’accompagnement parfait des grillades et tout le monde me demande la recette, elle est d’ailleurs parmi les plus consultées sur ce blog. Je me suis dit « pourquoi ne pas tenter la même préparation avec des légumes d’hiver ? »...Lire la suite

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Poivronade à la feta (poivron rouge, feta, kiri, huile d'olive, ail, piment de Cayenne, origan)

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Il est temps que je me décide à publier mes recettes. Je cuisine, prends en photo, emmagasine sur l’ordi, …. et j’attends ! Je voulais vous concocter un petit post avec des photos de mon Gran Paradiso, et puis, moi, la reine de la « procrastination » (euh …. « reportation des choses » …. ^^) me voilà à remettre au lendemain, sans arrêt … Alors voilà ! Je casse la barrière et je fonce dans l’tas yeahaaaaa ! Avec du poisson au four, façon marocaine, plein de légumes, de soleil, d’herbes…

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poivre, piment, piment, oignon nouveau, courgette, huile d'olive, citron vert, ail, coriandre, sel

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Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous! Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises! Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 3 oeufs 75g de sucre 1 sachet...:

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Taboulé de quinoa pois chiche et avocat

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Crème de betterave & Carré Frais

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Recette de Marinade pour porc et poulet

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