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Roses des sables rapides, faciles et délicieuses

Alors oui, celles ci se mangent. Elles sont croustillantes et pleines de chocolat comme les gourmands aiment :) Les roses des sables, c'est simple à réaliser.

Galettes de patates douces à la feta

500 g de patates douces pelées 110 g de couscous fin 120 g de féta émiettée 2 œufs légèrement battus 2 cuillères à soupe d’aneth 80 g de farine tamisée 100 g de cerneaux de noix 2 cuillères à soupe de miel liquide ½ cuillère à café de cannelle moulue