Idées recette

Cette babka au pesto d’ail des ours & chèvre est la recette idéale si vous cherchez une idée originale et économique pour épater vos amis lors de votre prochain apéro. Bien que la préparation de la pâte maison demande un peu plus de temps, la babka au pesto est très simple à réaliser et il vous …

Découvrez 10 recettes originales pour faire un plateau de tapas dont vous vous souviendrez longtemps !…

Encore une recette pour l'apéritif me direz vous ??? Oui oui car elle est extra !!! On l'adore chez nous et en plus c'est simple et rapide à...

C'est la 2ème fois que je réalise cette recette. La première fois, ils étaient trop "bronzés" pour que je vous les montre. Hahahaha. Ça arrive. J'avais sui

Beurre de sardine au Thermomix - Cookomix

Crackers salés à l’emmental et aux graines au Thermomix - Cookomix

Il n’y a rien de plus agréable que se poser au soleil et déjeuner sur l’herbe en famille, entre amis, ou pour un anniversaire. On ose des préparations originales, très colorées et de saison, pour un pique-nique chic réussi.En entrée, on prépare en avance une tortilla à base de pomme de terre et...

Brioches au yaourt. Il y a sur notre blog beaucoup de recettes de brioches qui nous ont donné entière satisfaction, mais je suis toujours très contente de tester une nouvelle pâte dans le se…

L'automne est la saison des courges et autres cucurbitacées. De quoi se plaisir avec ce délicieux légume pendant quelques mois. Cette recette de petits pains moelleux en est un parfait exemple délicieux !

Vous avez un brunch de prévu mais vous ne savez pas quoi préparer ? Ou vous voulez changer de recette ? Utilisez ces 29 recettes de brunch salé pour vous donner de l’inspiration. Enjoy !

les croissants au yaourt, une recette facile et rapide à réaliser pour votre petit déjeuner ou votre gouter. Annonce Ingrédients : 500 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de yaourt blanc 150 ml de lait 1 œuf 2 jaunes d’œufs 25 g de levure de […]

Une nouvelle idée pour le petit déjeuner et qui coûte très peu de points, seulement 6SP pour les 5 petits gâteaux, autant vous dire qu'avec ce petit déjeuner de compèt, vous êtes bien calé et c'est le principal! Une recette trouvée sur le site de Weight...

Voici une super recette que j’ai reprise du blog Pause-café & Gourmandises. Cependant, comme je n’avais pas de petits-suisses, j’ai remplacé par du yaourt nature 0%. Et le rés…

Baguettes tourbillon au Thermomix - Cookomix

Langhopf - brioche Alsacienne au Thermomix - Cookomix

Recettes de cuisine et de pâtisserie.

Dégustez cette entrée fraîche aux saveurs thaïlandaises.

Tous ceux qui me connaissent savent que je cuisine tout le temps, c’est un vrai plaisir pour moi. Mais je reconnais que de temps en temps, les idées me manquent. Ainsi que l’éner…

Brick de saumon et poireaux au Thermomix - Cookomix

Cuire vos blancs de poireaux. Mettre 500g d 'eau dans le Laver et émincer les poireaux puis les mettres dans le varoma. Cuire 25 min/varoma/vitesse . La béchamel Mettre tous les ingrédients (farine,beurre,lait,sel,poivre,noix de muscade) dans le et cuire 10 min/90°/vitesse 4. Le saumon Mettre le saumon frais dans le et mixer 5 sde/vitesse5. Assaisonner à votre convenance. Le dressage Beurrez votre plat, et garnisser le de plaques à lasagne. Mettre une couche de poireaux,une de saumons…

Blanquette de la mer au Thermomix - Cookomix

Aloo Matar, le curry indien végétarien Un bon petit plat qui nous fait du bien c'est un bon curry indien sans viande: le ALOO MATAR. Simple, rapide et relevé pour émoustiller une nouvelle fois nos papilles. Le Aloo matar est tout simplement un curry indien végétarien à base de pommes de terre, de petits pois, d'une sauce tomate épaisse relevée au curry. Je le sers souvent avec des naans (clic pour la recette) ou du riz basmati parfumé à la cardamome. Aloo Matar, le curry indien végétarien…

Une tarte à la tomate fine et feuilletée, associant moutarde, échalotes confites et tomates cerises. le tout est parsemé de thym

C'est bien connu les végétariens ne mangent que des graines et bien cette fois c'est presque vrai avec ce pain nordique aux graines sans farine !

Parce que je ne me nourris pas que de fraises … Parce que j’aime beaucoup les tartes salées … Parce que c’est enfin la saison des courgettes … Parce que

Aussi bien à l'apéro qu'en entrée, un vrai régal cette recette végétarienne !

Des que j'ai vu cette recette sur le blog d'Annellénor : Passion...gourmandise ! j'ai su que c'était une recette que nous allions adorer. ...

Pas trop envie de cuisiner ? Voici une petite recette délicieuse, facile à faire et qui peut dépanner sans trop se prendre la tête. Pour 6 personnes 1

En tant que fane de cuisine méditerranéenne et gourmande de légumes et légumineuses, j'adore les falafels. Sans exagérer, j'ai bien du...

Les galettes de quinoa au thon sauce moutarde à l'ancienne Saupiquet sont à la fois croustillantes et savoureuses et sauront amener leur touche d'originalité...

Vegan Thai red curry is a veggie take on this popular crowd pleaser! It's easy to make and delicious, naturally gluten-free too.

La pistache, je n'ai pas fini d'en reparler (mais vous étiez prévenus!). Mais là, je crois que je tiens THE recette qui fera accourir vos amis, famille ou vagues connaissances à chaque repas que vous organiserez... Fermez les yeux et imaginez: une garniture...

Vers une alimentation plus saine

Les Éclaireuses, le media féminin 100% social

Hiii les Chatons! Aujourd'hui, je mets de côté "L' Idée Smoothie du Mercredi" pour vous proposer une recette. D'ailleurs, désormais lorsqu'il n'y aura pas

A peine les fêtes de fin d'année terminées, les galettes et brioches des rois englouties, voilà la période des crêpes et beignets qui pointe le bout de son nez! Difficile d'y passer au travers, je trouve que les grandes surfaces cette année ont mis...

Une recette de gâteau renversé banane chocolat, un dessert facile à faire qui sera également parfait à l'heure du goûter.

J'en ai tellement entendu parlé que je me suis quand même décidée à le faire ce fameux gâteau à l'association si particulière et à 1ère vue plutôt étrange de la courgette et du chocolat. Plusieurs recettes ont déjà été testées, certaines un peu plus riches que d'autres, personnellement, j'ai privilégié celle vue chez la Belle au Blé dormant et la Mangue en apportant toutefois quelques petites modifications personnelles: par rapport à la recette originale, j'ai utilisé du rapadura à la place…

Le chocolat restera pour moi le meilleur des remèdes à tous les maux.Marre du quotidien, marre du travail, marre des transports, marre de tout et de tout le monde ? Une petite part de fondant au chocolat et tout repart, sans effort et avec le sourire.Attention, chocolat ne doit absolument pas signifier remord et culpabilité.Ah non, ces 2 mots ne font pas partie de mon vocabulaire.Le chocolat n’est pour moi que source de plaisir. Alors je le prends de bonne qualité, bio et très gouteux. Je…

Un délicieux gâteau invisible et fruité !

Un délicieux gâteau au chocolat, sans beurre, mais tellement bon que vous ne voudrez plus en faire d’autres ! Son secret ? Le beurre est remplacé par du mascarpone. Moins riche, moins gras, léger, moelleux, fort en chocolat, il est tout simplement parfait pour régaler les petits et les grands gourmands. Et en plus cette […]

Il arrive souvent que la demie-baguette de pain (qu'elle ait été achetée chez le boulanger du coin, ou bien confectionnée maison,...

S’il y a bien un truc que je ne supporte point, c’est d’avoir à composer avec ce temps lunatique auquel je ne comprends rien : ceci dit, l’avantage quand il…

Recette du Cakounet au Chocolat Noir/Lait cœur coulant et fleur de sel Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous présente une recette ultra simple et rapide, mais si vous aimez le chocolat...alors ça sera LA recette ultime niveau gâteau au chocolat...THE...

Voici une spécialité de ma Mamie que nous lui réclamons souvent. Ce gâteau est parfait : des pommes caramélisées, une croûte bien dorée et croustillante et un coeur moelleux... Inspirée d'une recette Tupperware, il a été savamment modifié pour atteindre...

Une recette inratable de tarte aux fraises maison avec une pâte brisée express, une crème pâtissière à la vanille rapide et des belles fraises (vidéo dispo)

Aujourd’hui, je vous propose une balade gourmande en bord de mer, sur la côte atlantique! Au retour d’une semaine de vacances à La Baule, ma fille a décidé de réaliser un » fondant Baulois « , une spécialité locale au chocolat avec une légère note au caramel au beurre salé et une fine croûte légèrement meringuée. Je vous présente donc sa superbe réalisation gourmande.La recette étant jalousement gardée par son fabricant, c’est sur la version de Bernard qu’elle a jeté son dévolu. Petite…

Cette tarte m’a fait voyager dans les îles ! Elle me fait vraiment penser à un nuage. A l’intérieur, il y a différentes couches avec différentes textures et en bouche je ne vous raconte pas les sensations! Encore une tuerie à tester!! Ingrédients pour un cercle de 24 cm : fond-de-tarte <= Cliquez pour voir

Fondant noix de coco Pour changer des fondants au chocolat, je vous propose aujourd'hui un fondant à la noix de coco. Un gateau très...

Tigrés au chocolat au Thermomix - Cookomix

Beignets au Four avec Thermomix Un délicieux beignet à la confiture pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile pour le préparer chez vous avec votre thermomix. une recette facile et pour toute la famille, testez-la. Annonce INGRÉDIENTS: 10 g sucre en poudre 30 g beurre 250 g farine 7 g […]

Voici le plus irrésistible de tous les gâteaux au chocolat : le fondant baulois ! Un gâteau à préparer pour la saint Valentin car il fer...

Vous aimez les brownies ?! Tentes donc de nouvelles saveurs à la place du classique chocolat en le remplaçant par du citron par exemple ! Un dessert légèrement acidulé qui plaira aux papilles de tous vos amis. Côté ingrédient, nous avons également remplacé la farine par des flocons d'avoine ! Mixés, ils apporteront un léger goût de céréales, irrésistible pour le goûter :-) En plus, si vous utilisez des flocons d'avoine sans gluten, vos avis cœliaques pourront également se régaler ;-) Pas à…

Fondez pour ce carrot cake hyper moelleux et son délicieux glaçage au cream cheese et à la vanille. La véritable recette américaine expliquée pas à pas.

J‘ai invité mon apprentie sorcière à venir m’aider dans la préparation d’un dessert halloweenesque. Avec un soupçon de sorcellerie, on a fait un délicieux gâteau au potiron et au miel. C’est très bon. Depuis le début de l’automne, on se régale avec des soupes à la citrouille, mais l’adorable petite sorcière commence à se lasser de mes potages… Donc j’innove. Le gâteau au potiron lui a beaucoup plu, il est très moelleux et est délicieux avec un peu de sucre glace par dessus. Au bout de deux…

Gâteau rafraîchissant au citron Ingrédients / pour 4 personnes 175 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de cassonade 3 oeufs 150 g de fromage blanc le zeste de 2 citrons non traités le jus et la pulpe de 2 citrons 125 ml d’huile Annonce Pour le glaçage : le jus d’1 […]

Laisse une bonne odeur d'épices dans la maison.

Ce gâteau aux fruits rouges est hyper moelleux, gourmand avec sa couche de meringue française craquante et légère. C'est le type de gâteau nature que j'aime préparé pour le goûter, car c'est sans prise de risque, ni de tête.

Une recette de glace à la crème de marron, un dessert au bon goût de marron très facile à faire et bien gourmand.

Tiens si je faisais un gâteau… oui mais un gâteau aux courgettes ! Et oui, la saison des courgettes a démarré déjà depuis plus d'un mois, et comme tous les ans, je ne sais plus quoi en faire tellement j'en ai dans mon potager ! L'année dernière, je vous avais…

Le gâteau de santé d’Alsace, ou gesundheitskuchen en alsacien, est un gâteau à base de farine, beurre, sucre, lait, oeufs, levure et citron. Le termeLire la suite

Je suis fan de gâteaux au fromage... si le cheesecake est super calorique son cousin le gâteau au fromage blanc lui peut être plutôt light ! Et c'est le cas ici ;-) Et oui ce gros gâteau bien dodu n'est pas très calorique, car on peut tout à fait utiliser...

Le mouhalabieh est un flan à base de lait, fécule de maïs, eau de fleur d’oranger et eau de rose. Très simple à réaliser etLire la suite

Croquants de Cordes au Thermomix - Cookomix

Kinder Délice XXL au Thermomix - Cookomix

Cake de Noël au Thermomix - Cookomix

Matefaim aux pommes au Thermomix - Cookomix

Soupe de légumes aux pâtes, goûteuse, très savoureuse et surtout nourrissante pour votre dîner, vous y trouvez ici la recette la plus facile.

Si vous aimez le houmous, vous allez adorer cette soupe de pois chiches au yaourt grec ! Une soupe très originale, qui se prépare ra...

Réalisez ce velouté de chou-fleur et vous vous régalerez. La recette est facile et rapide. Pour plus de croustillant, ajoutez des lardons grillés.

Salade de pois chiches à la grecque rafraîchissante. Une recette facile et rapide (5 minutes!).

Solterito au Thermomix - Cookomix