brendy Lee

brendy Lee

3
Followers
139
Following
brendy Lee
More ideas from brendy
Accras (acras) de morue, les vrais !        Pas  un livre de cuisine antillaise, pas un site, pas un calendrier gourmand  dédié aux Antille...

Accras (acras) de morue, les vrais ! Pas un livre de cuisine antillaise, pas un site, pas un calendrier gourmand dédié aux Antille...

Plus de 2 ans après avoir publié cette recette, je la repartage à nouveau avec de nouvelles photos bien plus alléchantes que celles postées à mes débuts. C’est l’une de mes recettes fétiches : des choux garnis de crème pâtissière à la vanille. Un régal tout simplement, pour les pupilles et les papilles! La pâte … … Lire la suite →

Plus de 2 ans après avoir publié cette recette, je la repartage à nouveau avec de nouvelles photos bien plus alléchantes que celles postées à mes débuts. C’est l’une de mes recettes fétiches : des choux garnis de crème pâtissière à la vanille. Un régal tout simplement, pour les pupilles et les papilles! La pâte … … Lire la suite →

Recette Confit d oignons de Roscoff au vinaigre balsamique et aux raisins : http://www.marmiton.org/recettes/recette_confit-d-oignons-de-roscoff-au-vinaigre-balsamique-et-aux-raisins_29431.aspx

Recette Confit d oignons de Roscoff au vinaigre balsamique et aux raisins : http://www.marmiton.org/recettes/recette_confit-d-oignons-de-roscoff-au-vinaigre-balsamique-et-aux-raisins_29431.aspx

Une petite balade en Inde avec ses beignets d'oignons appelés Onion Bhajis; ultra simple a réaliser et très rapide ! Idéal pour une entrée ou un buffet dînatoire ! Budget; Mini Préparation; 5 à 8 minutes Cuisson; Friture - 5 minutes Ultra simple à réaliser...

Une petite balade en Inde avec ses beignets d'oignons appelés Onion Bhajis; ultra simple a réaliser et très rapide ! Idéal pour une entrée ou un buffet dînatoire ! Budget; Mini Préparation; 5 à 8 minutes Cuisson; Friture - 5 minutes Ultra simple à réaliser...

Caviar d'aubergines indien - 4 pers - 1 kg d'aubergines, 3 tomates coupées en dés, 2 càs de concentré de tomate, 2 cm de gingembre frais coupé en très petits dés, 1 gousse d'ail coupée en petits dés, 1 oignon moyen émincé, 1/2 càc de cumin en poudre, 1/2 càs de coriandre en poudre, les feuilles d'une demie botte de coriandre fraîche, sel, huile de tournesol

Caviar d'aubergines indien - 4 pers - 1 kg d'aubergines, 3 tomates coupées en dés, 2 càs de concentré de tomate, 2 cm de gingembre frais coupé en très petits dés, 1 gousse d'ail coupée en petits dés, 1 oignon moyen émincé, 1/2 càc de cumin en poudre, 1/2 càs de coriandre en poudre, les feuilles d'une demie botte de coriandre fraîche, sel, huile de tournesol