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Le poulet à la moutarde, un classique savoureux qui fait toujours son petit effet à table.

Première année que mon potager m’offre autant d’aubergines ! J’ai pu entamer ma longue liste de recettes à faire avec des aubergines 😉 j’ai donc testé les aubergines caramélisées de Piment Oiseau (qui s’était inspirée de Shoko). C’était à hauteur de mes espérances ! Sucré-salé, tendre et aromatique, accompagné de bon riz chaud et voilà […]

Une recette ultra gourmande de croque monsieur végétarien pour combler tous les appétits, même les plus féroces d'entre vos convives !

La brioche au chocolat - Recette de Brioche pour 8 personnes - Préparation en 60 minutes

Recette avec instructions en vidéo: Voici la recette du plat vietnamien le plus populaire, le fameux Bo bun. Suivez Nathalie pas à pas, vous allez vous régaler ! Ingrédients: 200g de filet de...

Coupez le filet de poulet en morceaux et mixez-les au robot. Râpez le gingembre et émincez finement le poireau Mélangez dans un saladier le poulet, la chapelure, l'oeuf, le gingembre et le poireau. Salez et mélangez. Formez des boulettes et entreposez-les…

Recette avec instructions en vidéo: Envie de refaire cette spécialité asiatique ? Essayez la recette de Nathalie qui vous donnera l'impression d'être en Asie. Ingrédients: 150g de pâte à raviole...

Recette avec instructions en vidéo: On adore tous ce classique, aujourd'hui, nous vous proposons de le reproduire chez vous, rapidement et simplement. Ingrédients: 400gr de riz thaï cuit, 3...

Recette avec instructions en vidéo: Découvrez ce classique de la cuisine asiatique ! Savoureux, ils conviendront autant aux soirées entre amis, qu'au soirée coocooning. Ingrédients: 200g de...

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet 150 g de noix de cajou 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 oignon 1 poivron rouge 1 gousse d'ail 20 g de gingembre 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique & Basilic 1 cuillère à café de maïzena 6 cuillères à soupe de sauce soja Huile d’olive vierge extra Hot 10 cl d'eau

Un pain au yaourt et persil cuit à la poêle ultra moelleux et léger très facile à realiser et express avec un temps de repos de 15 min seulement et qui accompagne non seulement la Chorba ou Harira mais aussi le houmous, baba ghanouj, Labneh, etc.. Pain Plat au yaourt à la poêle (flatbread) Ce pain au ...

Recette avec instructions en vidéo: Testez ce plat typiquement japonais à base de viande panée ! Ingrédients: 2 Escalope de porc, 100g de farine, 200g chapelure panko, huile de friture, 1 demi...

Recette avec instructions en vidéo: Toutes les astuces de chef pour faire un rôti de porc à la perfection, même sans avoir besoin d'un four ! Ingrédients: 1 rôti de porc, 1 feuille de laurier, 1...

Tout mignons, tout beaux et tout bons, ces beignets au chocolat coulant.

Suite des recettes asiatiques en vue du nouvel an chinois. Après les crevettes à l'aigre douce, je vous propose un autre plat emblématique de la cuisine chinoise, le bœuf aux oignons. Une recette simple et plutôt rapide, il faudra toutefois s'y prendre...