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BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Bavarois léger aux fruits rouges

BAVAROIS LEGER AUX FRAMBOISES (Pour 6 P : GENOISE : 2 œufs • 90 g de sucre • 90 g de farine • sel) (INSERT FRAMBOISES : 250 g de framboises • 2 c à s de sucre • 2 feuilles de gélatine) (MOUSSE : 250 g de chocolat blanc • 50 cl de lait • 5 jaunes d’œufs • 100 g de sucre • 6 feuilles de gélatine • 35 cl de crème • colorant rose • arôme naturel de framboise)

Gâteau roulé très girly à la confiture de fraise - DIY technique en photos pas à pas

Gâteau roulé imprimé très girly à la confiture de fraise

Verrine Compote de Pommes, Caramel au Beurre Salé & Mousse aux Spéculoos

Verrine Compote de Pommes, Caramel au Beurre Salé & Mousse aux Spéculoos

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Un dessert bien gourmand ! frais , léger et crémeux le top ! idèal pour finir un repas en beauté car les saveurs vanille/caramel se mêle à merveille pour le bonheur des papilles! j'ai décidé de faire un fond sablé mais libre à vous de réaliser un biscuit... (adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Les gourmandises d'Isa: GÂTEAU AUX POMMES À LA NORMANDE

Les gourmandises d'Isa: GÂTEAU AUX POMMES À LA NORMANDE

entremet trois chocolats, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, craquant praliné, génoise cacao, miroir chocolat, dessert de fête de père

entremet trois chocolats, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, craquant praliné, génoise cacao, miroir chocolat, dessert de fête de père

Aujourd'hui une recette de bûche que j'ai faite l'année dernière, une bûche façon tatin. Beaucoup de fruits, un peu de mousse vanille et peu de biscuit donc un ensemble par trop lourd pour une fin de repas copieuse. J'ai réalisé cette recette un soir...

Bûche tatin

Bûche tatin - Pommes caramélisées, mousse vanille et dacquoise noise

Le brownie Michoko de Christophe Michalak

Le brownie Michoko de Christophe Michalak

Brownies, Pierre Herme, Fondant, Merengue, Chefs, Brownie Cookies, Food Deserts, Beignets, Bagels

Bûche aux pommes caramélisées, biscuit spéculoos, mousse au caramel beurre salé et crème brûlée vanillée

Bûche aux pommes caramélisées, biscuit spéculoos, mousse au caramel beurre salé et crème brûlée vanillée

Pour 48 krumchy (Empreintes petits fours Guy Demarle) Ingrédients Pâte sablée - 120 g de farine - 90 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillée - 1 pincée de fleur de sel Garniture - 80g...

Pour 48 krumchy (Empreintes petits fours Guy Demarle) Ingrédients Pâte sablée - 120 g de farine - 90 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'œufs - 1/2 sachet de levure chimique - 1 sachet de sucre vanillée - 1 pincée de fleur de sel Garniture - 80g...

Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

Panna Cotta, Insert, Faut, Parfait, Nutella Mousse, Cake Designs, Gateau Cake, Patisserie, Big Cakes

Et voilà THE tuerie !!!! Si si je vous assure. Rapide, simple et teeeeellement bon..... Ma soeur m'avait prévenue mais la recette avait été glissée dans mon cahier et je l'avais oublié. * * * * * - 20 carambars - 10 cl de lait - 100 g de beurre - 2 pincées...

Et voilà THE tuerie ! Rapide, simple et teeeeellement…