Fournier Gérard

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Comment cuire rapidement les haricots secs (haricots blancs) sans les tremper ?  souvent j'a...

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

Green chickpea + coconut curry with swiss chard! Wow this was delish. Except I didn& notice until later it was 6 servings. My husband and I ate the whole thing. Over purple sticky rice.

Curry de poisson au lait de coco

Curried fish is a Caribbean specialty. Using fillets instead of a whole fish makes the dish easier to prepare and enjoy. Tilapia is a good choice for this.