Noel

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Fraisier pâtissier ( et sa version de Pâques) - Macaronette et cie

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poisson feuilleté chocolat 1e avril #vegan http://www.la-gourmandise-selon-angie.com/archives/2017/03/27/35101479.html

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Une fois que vous aurez goûté cette nougatine faite maison vous ne pourrez plus vous en passer ! Elle accompagnera parfaitement une cou...

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Soupe de champagne aux framboises

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pomme de terre, beurre demi-sel, Jaune d'oeuf, Fromages, muscade, Fromages, Sel, Poivre

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Tartelettes aux framboises

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BRIOCHES CREME AU CITRON (Pour 12 brioches - LA PATE : 250 g de farine, 1 oeuf, 30 g de sucre, 5 g de sel, 1 c a c de vanille, 30 g de beurre fondu, 10 g de levure fraîche de boulanger, lait selon l'absorption de la farine) (CREME CITRON : 20 cl de lait, 6 c a s de sucre, 4 c a s de maïzena, jus et zeste d'1 gros citron, vanille, 30 g de beurre, un peu de sucre glace pour la déco)

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KOUING AMANN (Pour moule de 24 cm de Ø : 500 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 30 cl d'eau tiède, 1 pincée de sel, 430 g de beurre demi-sel, 300 g de sucre)

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Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné:

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