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COOKING JULIA : RILLETTES DE THON EXPRESS

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Ce tartare de thon au citron vert, sauce soja et coriandre est initialement réalisé avec du jus de yuzu, mais je l'ai remplacé par du jus de citron vert

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La pissaladière, une recette niçoise avec une pâte à pain ou à pizza, oignons confits et ail, anchois et olives, des herbes aromatiques. Un régal pour les amateurs d’oignons et d’anchois. Dégustez-la chaude ou froide. Avec une petite salade, cela vous fait un bon plat complet.

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