Recettes véganes

D'habitude, pendant la semaine, au menu du déjeuner c'est des pâtes. Le soir, c'est plus compliqué ! Mes enfants à l'école mangent toujours...

De magnifiques galettes de couleur mordorée autour de ce grand légume d'automne qu'est la courge. Du riz donnera la réplique aux morceaux de courge (nous avons trouvé de la courge musquée, mais n'importe quel courge ou potiron peut faire l'affaire). Ceux-ci sont préalablement frits avec de l'oigno

Des crêpes sans casser d’œuf ? Des crêpes sans lait de vache ? Et si je vous prouvais que faire des crêpes sans oeuf ni lait est possible ? Certains Bretons ne voudront rien entendre et pourtant... Si j'ai réussi à convaincre mon mari, le roi de la crêpe, j'arriverai à vous convaincre aussi, j'en suis certaine !

… & spaghetti all’arrabbiata ! Il paraît que c’est l’été … La météo est plutôt capricieuse pourtant ces quelques derniers jours … Et bien, moi, le soleil, il sera dans mon

Et voici pour vous, la 2ème recette réalisée dans le cadre de ma démonstration culinaire à Soissons le week-end dernier. Pour...

19.1KPartagesQue vous soyez végétarien ou pas, avouez que certaines recettes de burgers végétariens donnent vraiment l’eau à la bouche, n’est-ce

Très curieuse de goûter ces burgers veggies que je croise souvent sur la bloggosphère, j'ai été conquise par cette recette que j'ai trouvé...

Recette végétarienne - Le « faux-gras végétal » est une bonne alternative au foie-gras si l'on souhaite festoyer en fin d'année comme il se doit tout en respectant les animaux. Ici, cette version à base de pois-chiches et de champignons, enrichie à l'huile de coco, aromatisée au vin blanc et bien épicée est assez bluffante : le goût et l'aspect nous rappellent vraiment la terrine au foie-gras, sauf que là on se régale sans arrière-pensées !

Cuisine bio, saine, locavore et végétarienne / végétalienne, pour un mode de vie plus sain, sans se priver de l'essentiel : la gourmandise ♥

Télécharger notre ebook "Mes premiers pas vegan" 56 recettes pour vegan débutant, avec des recettes simples réalisées par le blog Vegan Freestyle

Vous n'imaginez pas comme je suis toute excitée à l'idée de vous présenter ce petit nouveau. Lorsque mon éditrice m'a proposé ce livre j'ai littéralement sauté de joie. La saison de biscuits à la cannelle, des plats en sauce, des mille et un toasts, des chocolats et des petits trucs farcis est une de mes préférées. Passer du temps à de ne rien faire d'autre que manger, lire, boire du thé et regarder des Harry Potter et Maman et j'ai raté l'avion pour la millième fois, est à deux doigts de…

Voici une variante végétarienne des pâtés salés de Noël: les pâtés salés aux légumes. Quoique peu conventionnelle, elle trouvera son large public. A tester!

Jusqu'à présent, le réveillon de Noël constituait une des exceptions à mon régime quasi-végétarien, mais j'ai décidé qu'il en serait autreme...