Cooking

Une verrine très fraîche au goût subtil d'asperge et de saumon fumé, un duo gagnant !

Un petit déhanché et l'apéro est prêt

mini cake salé apéritif apéro

Le vendredi matin, j'essaye toujours d'aller au marché. Je rends à chaque fois une petite visite à la productrice de fromages de chèvre. Une autre propose de jolis fruits et légumes bio. Ses tomates sont merveilleuses. Cœurs de bœuf, cornues des Andes et autres variétés sont parfaitement mûres, bien charnues, délicieusement parfumées et coûtent moins cher que les tomates grappes du supermarché. Elles font des merveilles dans une salade toute simple. C'est avec le tout dernier livre de Jamie…

Une autre façon de déguster son fromage. Découvrez ma recette de Camembert Farci {Noix de cajou, Pistache & Figue} sur mon Blog Culinaire Nantais Une Graine d'Idée

Le gâteau renversé à l'ananas est un classique. Nous en avons tous fait, c'était le gâteau à la mode dans les années 80, un peu la "cupcake"...

Röstis de courgettes WW, recette de savoureuses galettes de courgettes, très légère et parfaites à servir en accompagnement.

Quand j'ai testé cette recette tirée de me classeurs je me suis dit que cela donnerait une entrée sympathique pour les fêtes. Tout se...

Je vous ai déjà proposé une recette pour les fêtes avec mon foie gras façon opéra et son aumônière de figues, mais c’est toujours plus sympa d’avoir le choix, alors voici une deuxième i…

J'ai réalisé ces bouchées pour les fêtes et elles ont eu un franc succès. J'ai trouvé la recette ICI, sur le blog Mirliton, j'ai juste...

Une nouvelle recette pour l'apéritif, une recette simple que l'on peut préparer en avance! Normalement ce sont plutôt des crackers avec un goût prononcé type fromage, paprika.. Personnellement, j'ai pris des chips natures. Merci Guy Demarle pour cette...

Un délicieux plat complet qui mêle pommes de terre et chorizo, le tout parfumé au citron confit et à la sauge. Pour accompagner, des petites pommes de terre rattes.

Les fruits du soleil sont mis à l'honneur dans cette recette de terrine légère, rafraîchissante et colorée ! Composée de melon et fraises fraîches, sucre, jus d'orange, gélatine, vanille et menthe fraîche, elle est idéale pour un dessert d'été.

Si vous préparez un apéritif dinatoire, pensez à proposer des verrines à vos invités. Faciles à préparer, les verrines changent des tomates cerise et des tartines de tapenade. Pour…

Quand j'avais repéré la recette des Krumchy chez Cécile, mes papilles de gourmande avaient été mises dans tous leurs états. J'étais alors bien décidée à refaire cette gourmandise signée Christophe Michalak dans les plus bref délais. Bon, c'était sans compter toutes les autres gourmandises qui depuis ont affolé mes papilles et qui chaque jour viennent prendre place dans ma liste "A faire en urgence absolue!" Il m'aura donc fallu près de 3 ans pour réaliser ces délicieuses petites choses à…

Je fais remonter cette recette publiée en 2009, car elle attire de nombreux curieux sur mon blog. Pour changer un peu de la salade de...