Porc au caramel :  Pour 4 personnes      Préparation : 10 minutes        Cuisson : 30 minutes  500g de filet de porc4 c à s de sauce nuoc-mam2 c à s de sauce soja2 c à c de gingembre en poudre ou frais2 c à c de sucre en poudre2 c à s d’huile neutre     Pour le caramel :  4 c à s de sucre en poudre2 c à s d’eau

Porc au caramel ( Asie

La cuisine Asiatique est une cuisine que j’aime beaucoup. Souvent diététique et raffinée, c’est une cuisine saine avec beaucoup de légumes et de poisson. Malheureusement il est difficile de trouver de bon restaurant asiatique qui cuisine du frais, le...

POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO

POULET AU CURRY ET LAIT DE COCO 3 escalopes de poulet 1 petit poivron jaune 1 petit poivron rouge 1 gros oignon 200 ml de lait de coco 2 CSde crème fraiche 1 CS de curry 1 cc de curcuma Basilic Sel, poivre Huile d’olive

POULET COCO CURRY

Un plat simple qui peut se préparer à l'avance, j'aime ça ! Niveau: très facile Pour 3 à 4 personnes Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 petite boîte de tomates pelées 1 brique de lait de coco de 1 échalote huile d'olive 1 cuillère à café de curry... Plus

Filet de mignon de porc sauce madère thermomix

Il fait chaud, aucune envie d'allumer le four pour faire cuire mon roti, aucune envie non plus de rester dans la cuisine à le surveiller pour qu'il n'accroche pas, qu'il ne brûle pas, mais voilà MIXOU est là et en deux temps trois mouvements il nous a...

Soupe de potimarron et pommes de terre à la muscade (thermomix)

On ne mange pas très souvent des soupes à la maison, mon mari n'étant pas super fan, et moi pas tellement non plus. Mais j'ai toujours bien aimé la soupe de potimarron. Dans les bons restos, il arrive qu'on vous serve juste une crème de potimarron en...


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