Soupe de pois cassés – Une aiguille dans l'potage
J’aime varier les soupes tout au long de l’hiver, et découvrir de nouvelles saveurs.En voyant la soupe de pois cassés de Manuella du blog » Aux fourneaux « , je me suis rappelée que j’avais une boîte de pois cassés qui m’attendait, bien rangée au fond du placard ! J’avais acheté cette boîte l’année dernière, avec la ferme intention de faire une soupe et découvrir ainsi cette légumineuse ; mais voilà, une autre recette a dû me détourner ( une fois de plus … ) de mes belles intentions…
La vraie soupe à l'oignon - Recettes
Découvrez notre recette facile et rapide de La vraie soupe à l'oignon sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Ma recette de soupe aux champignons aux noix de Grenoble - Laurent Mariotte
Cuisson : 30 minutes Préparation : 30 minutes Ingrédients : (4 personnes) 500 g de champignons rosés de Paris 150 g de cerneaux de noix de Grenoble AOP (fraîches en saison) 2 échalotes 1 gousse d’ail ½ l de bouillon de volaille ¼ l de...
Soupe Harira - Recettes
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Ma recette de soupe à l'oignon - Laurent Mariotte
Ingrédients (pour 4 pers.) 400 g d’oignon jaunes (petits ou moyens) 40 g de beurre de ferme 1,3 litre d’eau (bouillante) 1 cuil. à café de sel ½ cuil. à café de poivre noir au moulin 12 tranches de baguette grillées 100 à 150 g...
Soupe de céleri-rave au fromage et aux lardons
Cette recette de soupe imaginée par le chef étoilé Marc Veyrat va vous réchauffer en hiver par son côté rustique et ses influences montagnardes. Elle associe le céleri-rave aux lardons fumés et au munster pour un résultat gourmand à souhait, chaleureux et réconfortant...
Soupe d’épinards, brocolis et oeuf poché, Recette Ptitchef
Une soupe parfaite pour contrer l'hiver.
Soupe chinoise facile au poulet et aux légumes - Recettes
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Soupe hongroise - Recettes
Découvrez notre recette facile et rapide de Soupe hongroise sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Garbure béarnaise - Recettes
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Soupe au chou - Recettes
Découvrez notre recette facile et rapide de Soupe au chou sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Velouté potiron carotte, Recette Ptitchef
Ici, c'est la recette basique du velouté potiron-carotte, mais rien ne vous empêche de l'améliorer avec du lait de coco par exemple ou d'autres bonnes choses... Vous pouvez également mettre plus de liquide. Perso, mes potages sont toujours très épais, ça me fait plus de place dans le congélateur...
Mon minestrone d'hiver - Recettes
Découvrez notre recette facile et rapide de Mon minestrone d'hiver sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.