Pour 10 pains : •2 sachets de levure instantanée •220ml lait •100ml eau •55g beurre •20g sucre •9g sel •1 œuf •560g farine •graines de sésame

Pain burger express

Pour 10 pains : •2 sachets de levure instantanée •220ml lait •100ml eau •55g beurre •20g sucre •9g sel •1 œuf •560g farine •graines de sésame

buns aux restes de poulet rôti

Buns fait-maison aux restes de poulet rôti

Murtabak : C'est à Singapour que j'ai mangé mon premier Murtabak des crêpes farcies à base de viande, oignons, œufs, épices : une recette locale bénéficiant

Murtabak : C'est à Singapour que j'ai mangé mon premier Murtabak des crêpes farcies à base de viande, oignons, œufs, épices : une recette locale bénéficiant

On est vendredi, ça tombe bien car j’ai une recette de brioche salée à vous proposer ! Idéale à déguster pour l’apéro du vendredi (ou du samedi …), ou pour le repas du soir, à grignoter avec les doigts (on sort pas de vaisselle c’est idéal) avec une tranche de melon ! Mon amie Sandra …

Brioche tressée salée jambon fromage

Baguette viennoise au thermomix nature et pépites de chocolat

Baguette viennoise au thermomix nature et pépites de chocolat

Voici ma recette fétiche, ils sont moelleux, goûteux .... Pour 12/14 petits pains au lait *600 g de farine de blé T55 *310 gr de lait *40 g de sucre ( ou 20gr de sucre de canne + 20gr de sucre vanillé ) *40 g de beurre demi-sel *une pincée de sel *6 g...

Voici ma recette fétiche, ils sont moelleux, goûteux .... Pour 12/14 petits pains au lait *600 g de farine de blé T55 *310 gr de lait *40 g de sucre ( ou 20gr de sucre de canne + 20gr de sucre vanillé ) *40 g de beurre demi-sel *une pincée de sel *6 g...

Ingrédients : 1 kg de farine 2 œufs Sel 2 cuillères d’huile 1 sachet de levure instantanée Lait (la quantité suffisante pour obtenir une pate pas très ferme) Préparation : Mélangez la farine avec le sel et la levure Ajoutez l’huile Pétrissez Ajoutez les œufs et pétrissez encore Puis ajoutez le lait tiède graduellement  en pétrissant jusqu’à …

Cheese naan - 4 large cheese naans : 3 tablespoons of ghee (clarified butter) 130 ml of warm milk 1 tbsp sunflower oil 1 natural yoghurt 1 teaspoon salt 320 gr of flour 1 small spoon yeast coffee 8 servings cow-who-laughs (*) (it's in French, I think.

feuilletage originale et facile croissants

CROISSANTS BRIOCHÉS et FEUILLETÉS (technique originale

CROISSANTS BRIOCHES et FEUILLETES (technique facile) - 1 kilo of flour, - 3 eggs (if you do not put a divide and keep the other for gilding) - 6 tablespoons sugar, - 2 tbsp yeast baking powder, - 25 cl of warm milk, - 25 cl milk

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