Marie Bertrand

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Marie Bertrand
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pomme de terre, beurre, lait, crème fraîche, oeuf, poivre, Sel, muscade

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Recette pommes de terre farcies au mascarpone : Lavez les pommes de terre sans les éplucher. Mettez-les à cuire à la vapeur pendant 20 à 30 min. selon leu...

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Les poitrines sont juteuses et absolument savoureuses!

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Véritable recette du baba au rhum, recette Lorraine

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Gâteau Moelleux aux Pommes et aux Amandes

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morbiflette 1,5 kg de pommes de terres (vapeur, gratin) - 2 beaux oignons - une saucisse 1/2 de Morteau 1 kg de Morbier - environ 25 cl de crème fraiche épaisse (un demi gros pot)

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Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

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Des filets de poisson blanc tout frais sont cuits au four sur un lit de poireaux primeurs, et recouverts d'une sauce crémeuse au comté qui va gratiner lors de la cuisson.

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Recette minceur : Pavé de Saumon écossais à la tomate et au pesto

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Commencez par enlevez les feuilles certes du chou-fleur, divisez les en petits bouquets et lavez les. Faites les cuire dans de l’eau salé pendant 10 minutes ...

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pomme de terre, bouillon, crème fraîche, reblochon, muscade, beurre, ail, oignon, poivre, Sel

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