La cuisine d'Eloïse

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a platter filled with cooked shrimp and rice
Crevettes à la persillade
Crevettes à la persillade
a pie sitting on top of a glass plate next to lemons
Tarte lemon curd et endives confites
Tarte lemon curd et endives confites
some food is arranged on a white plate with tomatoes and peppers in the middle,
Piments doux façon tapas
Piments doux façon tapas
a piece of cake on a plate next to some peaches and green leafy garnish
Dessert glacé aux pêches de vigne
Dessert glacé aux pêches de vigne
crab cakes with lettuce on a plate
Galettes de courgettes
Galettes de courgettes
asparagus and rice in a pan on the stove
Riz aux asperges
La saison des asperges passe trop vite ! Profitez-en pour confectionner ce plat à consommer seul ou en accompagnement d’un poisson ou d’une viande.
some oranges are sitting on a table next to small trays of dessert items
Petits cakes à la mandarine
Prenez plaisir à préparer avec vos enfants cette pâtisserie qui accompagnera délicieusement l’instant du thé.
a salad with hard boiled eggs, bacon and lettuce in a bowl on a blue table cloth
Salade ukrainienne
Vous allez vous régaler avec cette recette ukrainienne que m’a transmise mon amie Tonia.
a bowl filled with powdered sugar and topped with an apricot on top
Gâteau aux abricots secs et à la cannelle
En hiver, l’heure du thé est toujours très appréciée, avec ce gâteau l’instant sera d’autant plus convivial.
a bowl filled with soup next to sliced apples
Velouté d'hiver
Une soupe onctueuse et réconfortante pour les repas d’hiver.
two glasses filled with dessert sitting on top of a table next to pineapple slices
Verrines de chèvre frais, carottes confites, ananas rôti
Sur la route des fromages de chèvres j’ai trouvé cette recette originale et goûteuse que je suis heureuse de vous faire partager.
a plate with some food on it next to a bowl filled with lettuce
Crumble aux poireaux
Tentez ce crumble de légume comme plat unique ou en accompagnement d’une viande.
a bowl of food sitting on top of a table next to some fruit and flowers
Confit d'oignons rouges et feijoas
Pour vos repas gourmands, ce confit se marie avec toutes les viandes et peut se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur.
four glasses filled with dessert sitting on top of a cutting board next to some flowers
Verrines de crème de Haricots Tarbais, poires et pommes sautées
Un délicieux petit dessert automnal, à présenter en verrine... Succès assuré !
a bowl of soup and two biscuits on a plate with flowers in the back ground
Vichyssoise froide
Vichyssoise / I.G.