cuisine

Le saumon, c’est un peu la star des poissons. Peu importe à quelle sauce il est cuisiné, le résultat est toujours particulièrement délicieux et unique, et les potentialités de recettes sont quasi infini...

Blanquette de saumon 6 Pavé de saumon 1 échalotte 2 blancs de poireaux 3 carottes 1 jus de citron 1 c. à soupe de persil 60 g beurre 40 cl crème fraîche 30 cl de bouillon de volaille 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne

J'ai essayé cette façon de cuire le poulet! De poitrines de poulet dégraissées et désossées -De sel et de poivre -D'huile d'olive -De bébés épinard -De fromage ricotta -De fromage Cheddar -De paprika -D'une plaque à cuisson -De papier à cuisson

Gâteau surprenant à cuire à la poele : 100 g de sucre en poudre 1 sachet(s) de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de farine fluide 1 de 1 demi sachet de levure 1 pincée(s) de sel 10 cl de lait 3 c. à soupe d' huile 2 pommes ou autres fruits

Lasagnes aux courgettes et au saumon – Ingrédients de la recette : 350 g de feuilles de lasagnes, 4 pavés de saumon d'environ 150 g chacun sans peau et sans arête, 4 courgettes, 400 g de

1 potimarron d'environ kg 1 pâte feuilletée 3 grosses échalotes 1 gousse d'ail 20 noix 3 oeufs 20 cl de crème liquide 75 g de comté râpé huile d'olive, sel, poivre, muscade

Viande - Viande - aubergine, courgettes,... Coupez l'aubergine et les courgettes en gros cubes. Pelez et lavez les pommes de terre et coupez-les en deux. Pelez les carottes, coupez-les en tronçons....

Recette foie gras maison - version "poché" (facile) A mon avis une très bonne recette que j'ai déjà testée cette année...... rien à redire sauf pour ceux qui n'aiment pas le foie gras mi-cuit :) suivez bien les conseils" d'emmaillotage" du foie :)

Courgettes Carbonara - cuire moins longtemps. Ne pas hésiter à tester d'autres accompagnements (champignons/crème ?). En faire largement, ça réduit à la cuisson.

Recette confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes - Cuisine et Vins de France Plus