Curry de pois chiches au lait de coco
CURRY DE POIS CHICHES AU LAIT DE COCO (550 g de pois chiches, 100 g de poivron rouge, 1 gros oignon, 1 courgette, 1 tomate, 1 gousse d'ail, 40 cl de lait de coco, 1 c à s de pâte de curry, 1/2 c à c de gingembre frais râpé, 1/2 c à c de curcuma, 1/2 c à c de piment doux, coriandre ou persil frais, poivre/sel)
Croque-monsieur chèvre pesto - Le croque-monsieur se décline en mode veggie ! - Elle à Table
Pour changer, on troque le gruyère, trop classique, par du fromage de chèvre, léger et frais. Pour un croque-monsieur chèvre pesto malin, on associe le fromage avec du pesto, tartiné sur des tranches de pain de mie, avant de laisser dorer dans un appareil à croque, au four ou à la poêle.
Poivrons farcis au Riz et au Poulet
Une recette très estivale pour des petits farcis qui changent!
Invisible aux courgettes et parmesan
Un délicieux gâteau salé de courgettes et parmesan
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