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Cette recette du chef Christophe Michalak est introuvable sur internet ou dans l’un de ses livres. La photo du fantastik « Monsieur Jean Dujas » a simplement été publiée sur Facebook (pour nous faire baver d’envie!) avec la description des différentes couches : biscuit brownie, praliné noisette amandes, crémeux chocolat, chantilly et glaçage Gianduja. Tant pis, je …

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Clafoutis de noix de saint jacques : 20 noix de noix de saint jacques fraîches ou décongelées 1 cuillerée à soupe de Fumet de Poisson MAGGI 2 carottes fraîches 200 ml de crème fraîche liquide allégée 1 poireau 2 œufs 2 échalotes 50 ml de vin blanc 1 cuillerée à soupe d' huile

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750g vous propose la recette "Noix de Saint-Jacques au champagne" notée 4/5 par 7 votants.

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Recettes des Saint-Jacques à la crème : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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Vidéo : Coquilles Saint-Jacque s à l'ancienne > http://www.elle.fr/Elle-a-Table/Recettes-de-cuisine/Coquilles-Saint-Jacques-a-l-ancienne-548135 @CookintheTube

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