Ginette Haddad

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torréfiées

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BRIOCHE FACILE. 260g de farine T45, 50g de sucre en poudre, 1/2 càc de sel fin, 10cl de lait tiède, 10g de levure fraîche de boulangerie, 1 œuf, 40g de beurre fondu, 1 jaune d'oeuf et du sucre pour le dessus.

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A LA RECHERCHE DE LA MEILLEURE PÂTE À PIZZA MAISON!

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Biscuits aux Amandes / Petit Bec Gourmand

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Mini-burger extra moelleux Mini-burger extra moelleux,aujourd’hui,je vous propose des mini burgers maison extra moelleux que j’ai garni à ma façon avec des stéaks koftés,pommes de terre poêlées pour changer des éternelles frites et emmental fondant.Pour les petits pains buns j’ai testé la recette de Brice Morvent,un des candidats du 1er top chef qui nous avait dévoiléRead More

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Gateau renversé a l’ananas facile Bonjour tout le monde, la gâteau renversé a l’ananas est une douceurs très facile a réaliser, et je suis sure que tout comme moi, vous avez fait et refait cette recette, pas une seule fois, pas deux, vous l’avez fait sans compter, car c’est un gâteau dont on ne ...

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Dessert sans sucre : une mousse au chocolat 100% minceur

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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Gâteau aux pommes façon tatin

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tarte suisse aux pommes

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Les Navettes

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Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

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