gisele carret

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Croquettes de Jambon Pour 20 croquettes: 150 g de jambon 1 oignon 30 cl de lait 50 g de beurre 75 g de farine 2 jaunes d'oeufs Huile d'olive Paprika, poivre Pour la panure: 2 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de chapelure 1 œuf

Croquettes de Jambon Pour 20 croquettes: 150 g de jambon 1 oignon 30 cl de lait 50 g de beurre 75 g de farine 2 jaunes d'oeufs Huile d'olive Paprika, poivre Pour la panure: 2 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de chapelure 1 œuf