Aujourd'hui pour fêter mes 31 ans (et oui déjà!), pas de gros gâteaux, juste ce moelleux aux pommes (ça tombe bien j'en ai plein!) repéré sur le blog de Christhummm. La recette est tirée du livre "Génération thermomix" mais l'utilisation du thermomix...

Moelleux aux pommes Pour un moule carré en silicone de 20 cm de côté: 100 g de farine 1 sachet de levure 70 g de sucre 45 g de lait 40 g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel 4 pommes Pour la couche caramélisée: 70 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf

Pâte feuilletée Express Pliage Escargot (Thermomix)

Rien ne remplace une pâte feuilletée maison bien croustillante... Et quand on a peu de temps devant soi et bien voici la...

Recette de Financiers Minute. Il vous faut : poudre d'amandes, farine, beurre, sucre, blanc d'oeufs

Financiers Minute : péchauffer + 80 g poudre amandes + 60 g farine + 100 g beurre + 150 g sucre + 4 blanc d'oeufs = fouetter blancs + farine + sucre + amandes + Ajouter beurre fondu - Verser ds moule beurré - Cuire 20 minutes Plus

Ca y est, j'ai enfin trouvé comment avoir des yaourts faits maison et bien fermes...Des yaourts inratables, j'ai mis de l'agar agar pour figer et c'est super.

recette des yaourts bien fermes : ma solution

Ca y est, j'ai enfin trouvé comment avoir des yaourts faits maison et bien fermes...Des yaourts inratables, j'ai mis de l'agar agar pour figer et c'est super. Plus

Baguette viennoise au thermomix nature et pépites de chocolat

Après le succès des baguettes au thermomix ( je ne vous remercierai jamais assez..), j& eu très envie de m& à une nouvelle recette de baguette qui plaira à coup sure à ma petite maman, puisque en petite gourmande elle ne pouvait pas revenir des...

Recette Glace Nutella Thermomix : Préparez la crème anglaise en mettant dans le bol les jaunes d’œufs, le sucre et le lait, faites chauffer 6 mn à 80°, v...

Glace Nutella Thermomix

Recette Glace italienne aux fruits Thermomix : Mixez les fruits congelés avec le sucre pendant 1 mn à vitesse 6 en utilisant la spatule.Ajoutez le mascarpone, mixez à nouveau 40 secondes vitesse immédiatement....

Spécialité de Picardie, le gâteau battu est une sorte de brioche qui doit sa belle couleur jaune doré à sa richesse en oeufs et en beurre. Ce gâteau se reconnaît aussi à sa forme particulière, car on le cuit traditionnellement dans un moule spécial, cannelé, haut et cylindrique. par Audrey

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Ingrédients: 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanilé 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à 180° mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 5 minutes à 70° vitesse 4 verser ensuite le mélange dans des ramequins individuels...

Ingrédients: 500 g de lait 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanilé 3 oeufs Préparation: préchauffer le four à mettre tous les ingrédients dans le bol et régler 5 minutes à vitesse 4 verser ensuite le mélange dans des ramequins individuels...

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