Sylvie Gomes

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Sylvie Gomes
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J'ai découvert cet amuse bouche lors de mon repas chez Jean Imbert ( de Top Chef ) et si l'association parait surprenante elle n'en est pas moins délicieuse. pour une quinzaine de verrines : 4 avocats 1/4 de banane 1 bouquet d'oseille le jus d'1 citron...

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Gâteau au chocolat facile - ELLE 1 tablette de chocolat = 200g

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Brioche perdue façon Cyril Lignac – Ingrédients : 4 belles tranches de brioche,2 oeufs entiers,50 grammes de sucre vanillé maison,165 grammes de lait entier,15 grammes de...

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LAPIN CHASSEUR (Pour 6 P : 1 lapin de 1,8 kg coupé en morceaux, 4 c à s d'huile, 30 g de farine, 4 échalotes, 200 g de lardons fumés, 4 gousses d'ail, 30 cl de vin blanc sec, 15 cl de bouillon de volaille, 2 tomates, 3 carottes, 250 g de champignons de Paris, 1 bouquet garni, sel, poivre blanc)

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Il y avait longtemps que je n'avais pas cuisiné du lapin, cette recette vue chez CHAUDRONNETTE , m'a donné envie d'en cuisiner. Cette recette est un régal grâce à sa sauce à la saveur très agréable : moutarde à l'ancienne, crème et bière (sans alcool...

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