Marie Gonçalvès De Mesquita

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La recette: 3 oeufs 180g de sucre 250g de farine 25cl de crème liquide entière bien froide (30% matière grasse) Une cuil. à café bombée de levure chimique (équivalent d'un demi-sachet) Une cuil. à café de vanille ou le zeste d'un citron   Battre les blancs d'oeufs en neige avec la moitié du sucre puis incorpore

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