Recettes

Collection by Émilie Gorgiel

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Une glace maison faite en 5 mn, avec 2 ingrédients, et sans sorbetière ?

Une glace maison sans sorbertière

Une glace maison faite en 5 mn, avec 2 ingrédients, et sans sorbetière ?

Cuisinons en Couleurs: Brioche Tressée Seulement 70 gr de beurre ! et 1 oeuf !

Brioche Tressée - Cuisinons En Couleurs

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11 reviews
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Tester LA recette de la brioche. Elle est délicieuse et relativement rapide à faire ! Vous ne serez pas déçus, regardez les photos !

Le vrai paris-brest par "La Raffinerie Culinaire"

Le Paris-Brest

Aujourd’hui, on révise ses classiques avec Le Paris-Brest ; ce petit gâteau composé de pâte à choux et garni de crème au beurre au praliné. Bon, certes, ce n’est pas le dessert le plus …

Tuiles salées pour l'apéritif (et pour utiliser des blancs d’œufs)... - Bloglovin

Tuiles salées pour l'apéritif (et pour utiliser des blancs d’œufs) ! (A la table de Gaelle)

Aujourd'hui, une petite recette rapide que je vous propose pour l'apéritif. Il y a 2 avantages à cette recette : Elle utilise des blancs d'oeufs que vous pourriez avoir en trop suite à la préparation

Photo de la recette : Pâte feuilletée rapide de Mercotte

Pâte feuilletée rapide de Mercotte

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Suite à l'émission Le Meilleur Pâtissier, j'ai moi aussi tenté la recette de pâte feuilletée rapide de Mercotte. Pas besoin de faire une détrempe et d'y incorporer du beurre, on mélange tout au robot et on fait les pliages, sans les temps de pause. Plutôt pratique ! Merci Mercotte ! Attention, la pâte feuilletée ne convient pas aux viennoiseries : c'est une pâte feuilletée levée qu'il faut faire pour les croissants, pain au chocolat et autres viennoiseries.

J’ai toujours réussi de façon aléatoire mes gâteaux roulés, et quand je les rataient j’avais souvent les mêmes symptômes : parfois ils restaient plats comme une limande, parfois ils collaient au papier sulfurisé après cuisson, parfois vu qu’ils n’avaient pas la bonne texture, ils cassaient lors de roulage. Et puis, comme vous devez le savoir maintenant,En savoir plus

Comment faire et réussir la génoise ?

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76 reviews
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22 minutes
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Trucs et astuces pour ne plus jamais rater le biscuit génoise

Biscuit façon succès à la mousse au chocolat

Biscuit façon succès à la mousse au chocolat - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Je vous propose aujourd'hui un dessert très facile à faire et délicieux. La semaine dernière j'avais fait un coeur en chou garni de mousse au chocolat pour ma maman, cette semaine j'ai fait un coeur en biscuit garni aussi de mousse au chocolat pour...

cake-tomate-pesto {testé et approuvé}

Cake salé au parfum d’italie

Quelle que soit la saison, les cake salés se suivent et ne se ressemblent pas… Avec une bonne recette de base, que l’on adapte en fonction de son envie, du contenu des placards et du pa…

Champignons farcis aux oignons doux & ricotta

Champignons farcis aux oignons doux & ricotta -

J’ai publié beaucoup de recettes sucrées ces derniers temps… Mais non, je ne me nourris pas seulement de sucré ! C’est juste que suis un peu lassée des légumes d’hiver et, même si je continue à les cuisiner, ce que...

Biscuits au chorizo et aux olives

Biscuits au chorizo et aux olives

Testez cette recette facile et rapide de biscuits au chorizo et aux olives ! Oubliez les gâteaux apéritifs achetés, pour faire les vôtres, même au dernier moment puisque le temps de cuisson n'excède pas les 5 minutes.

30 belles assiettes pour qu'il mange de tout : Album photo - aufeminin

30 belles assiettes pour qu'il mange de tout

En matière d’alimentation, si certains enfants sont volontiers curieux et aventuriers, souvent, ils préfèrent manger des mets familiers et pas forcément très équilibrés… Légumes...