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Voici la recette des batbouts, ce pain cuit à la poêle excellent pour accompagner les plats salés (tajines, barbecues...) mais peut être aussi servi en version sucrée avec du miel et du beurre. Ici je l'ai servi avec des brochettes de viande à la marocaine,...

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Keftas de dinde épicée, sauce yaourt à la menthe recette pas chère - Cuisine et Vins de France - recettes turques ramadan

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