Nicole Gunther

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macarons

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Envie d'une délicieuse recette de galette des rois à la frangipane ? Retrouvez cette recette de Christophe Michalak sur le blog

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Bûche Ferrero Rocher au thermomix. Voici une recette de Bûche Ferrero Rocher, facile et simple a réaliser pour les fêtes de Noël avec le thermomix.

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Vous connaissez sûrement les fameux Ferrero Rocher, et on ne doute pas que vous en raffiolez ! Pourquoi ne pas les intégrer dans votre recette de bûche cette année ? De la formation du moule à la création de la recette, Ptitchef vous accompagne pas à...

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Voici encore une recette qui témoigne du savoir-faire des cuisinières de nos campagnes  et de la modestie de l’art culinaire alsacien.  Ce mendiant aux pommes que l’on appelle « Bettelmann » en alsacien, permet d’accommoder les restes de gâteaux ou de pain. Il était traditionnellement confectionné pour les jours sans viande et dégusté après une... Voir l'article

Mendiant aux Pommes - Bettelmann, with a sweet glass of wine like a Gewurztraminer Vendange Tardive ;