Viandes

Collection by Daniele campion • Last updated 4 days ago

85 
Pins
 • 
10 
Followers
Je vous propose plusieurs marinades pour attendrir et donner du goût au bœuf, canard, poulet ou dinde pour votre pierrade ou plancha.

Marinades pour pierrade, plancha ou barbecue - Cuisi'Ness

Je vous propose plusieurs marinades pour attendrir et donner du goût au bœuf, canard, poulet ou dinde pour votre pierrade ou plancha.

En surfant sur le net pour trouver une recette pour cuisiner mon rôti de porc d’une autre façon qu’à la traditionnelle cocotte, je suis tombée sur la recette du roti de porc « a la sauce qui tue » « chez les carnets de Marie » je me suis donc mise en...
Cooking TwineCooking Tools

Roti de porc a la sauce "qui tue" ! - Des Lys d'Or

En surfant sur le net pour trouver une recette pour cuisiner mon rôti de porc d’une autre façon qu’à la traditionnelle cocotte, je suis tombée sur la recette du roti de porc « a la sauce qui tue » « chez les carnets de Marie » je me suis donc mise en...

Le pâté de lapin de la grand mère de N. - Beau à la louche

Une cuisine transformée en atelier boucherie-charcuterie le temps d'un week-end pour apprendre à faire le pâté de lapin...

salade boeuf thai

Salade thaïe au boeuf - Les gourmandises de julie

En ce moment j'ai des envies exotiques en cuisine... Je prépare le voyage que nous allons réaliser en Asie en fin d'année, donc à force de...

Cooking ChefCooking RecipesChefs

Terrine aux foies de volaille de Michel Guérard

Blog de recettes de cuisine de saison équilibrée , rapide , facile , gourmande , créative, du quotidien ,pour toute la famille .

Tomates farcies à l'ancienne

Tomates farcies à l'ancienne

Un plat familial sans filtre pour régaler toute la famille !

AppetizersPorkFood And Drink

Terrine aux foies de volaille - Cuisson et stérilisation en bocal - Recette par Chef Simon

·
2 reviews
·
3.5 hours
·

Cuisson et stérilisation d'une terrine en bocal.

PavlovaHow To Dry BasilBiscuits

Terrine de foies de volaille de Julie | Julie Andrieu

Recette - Tajine d'agneau | 750g

Recette - Tajine d'agneau en vidéo

Découvrez la recette de Tajine d'agneau à faire en 20 minutes. Lavez la tomate. Pelez et coupez les oignons en lamelles. Lavez le citron, prélevez ses zeste et coupez-les en fins bâtonnets. Coupez les olives en rondelles, la viande en gros cubes et la tomate en dés. Dans une cocotte, faites dorer les oignons dans l'huile. Ajoutez la viande et…

Comment préparer LE TRADITIONNEL BAECKEOFFE ALSACIEN

LE TRADITIONNEL BAECKEOFFE ALSACIEN UN PUR DELICE

Ce plat régional de la cuisine alsacienne est idéal pour la saison hivernale car il est riche et servit bien chaud. Nous l’avons découvert en famille lors de nos séjours en Alsace (mes parents aiment beaucoup cette région pour ses paysages et bien sûr, sa gastronomie et ses vignobles) Ma mère le prépare chaque hiver et cela nous rappelle des bons moments passés en Alsace. Le baeckeoffe ou baeckaoffa signifie littéralement « four à pain ». Il s’agit d’une sorte de ragoût, composé de trois…

undefined
Pot RoastCantaloupeChickenEthnic RecipesFood

Blanquette de veau à l'ancienne : quels morceaux choisir et l'astuce de Thierry Marx pour une viande super moelleuse

Lorsque le mercure descend, rien de tel qu'une blanquette de veau pour se réconforter. Découvrez tous nos conseils pour réussir, aussi bien que nos grands-mères, cet incontournable de la cuisine française.

Tajine d'agneau aux pruneaux - Cuisinons En Couleurs
Pot RoastCrockpotFood And DrinkEthnic Recipes

Tajine d'agneau aux pruneaux - Cuisinons En Couleurs

·
1 review
·
55 minutes
·

Voilà une recette marocaine par excellente : le tajine de pruneaux. C'est l'un de mes plats marocains préférés... Ce plat est très simple à faire, croyez-moi.

Joues de boeuf façon bourguignon aux carottes et vin rouge

Joues de boeuf façon bourguignon aux carottes et vin rouge

·
3 reviews
·

Vous vous régalerez avec cette recette de joues de boeuf aux carottes, vin rouge et pommes de terre. Un plat mijoté comme on les aime, réconfortant et plein de goût.

Hachis Parmentier aux restes de porc
LasagnaEthnic RecipesFoodDrinks

Hachis Parmentier aux restes de porc

·
1 review
·

Si vous avez des restes de porc, vous vous régalerez avec cette recette de hachis Parmentier. C'est facile à faire, délicieux, pas sec du tout et plein de saveurs.

undefined

Le secret du filet mignon à la moutarde

undefined

Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Amandes - Cuisine Marocaine
Moroccan DishesBlanched AlmondsArabic FoodFood Illustrations

Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Amandes

Tajine d'Agneau aux Pruneaux et Amandes - Cuisine Marocaine