Gwenaelle Guennec

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Y a pas à dire, Elvira c'est vraiment une très bonne cuisinière :) elle nous ravit à chaque billet d'une recette gourmande ! J'aime beaucoup ses idées, et je l'ai déjà montré ;) Ce poulet est d'une simplicité désarmante, express et délicieux, un petit plat qui peut vraiment en jetter si vous le faites à des invités ,

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Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous! Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises! Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 3 oeufs 75g de sucre 1 sachet...

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Beignets au four. Testée et très approuvée : moelleux ; moins gras qu'en friture. Mon adaptation : doubler les proportions pour en faire des beignets et une petite brioche. Pour la finition, Prendre du sucre cristallisé. Cuire à 190° pendant et 25mn environ.

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Mon amie Vavie m'a fait découvrir le site de Chef Nini et je dois dire qu'il fourmille de trésors à cuisiner et à mettre au goût WW! Pour cette omelette de légumes façon flan, j'ai juste ajouté des pétales de tomates confites à la recette initiale car...

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