Ktipiti (Grèce) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Ktipiti (Grèce)

Ktipiti (Grèce) - 2 poivrons rouges 2 yaourts grecs feta huile d olive ail oaprika

Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse www.likeachef.fr

Tartinade de courgettes par les chefs de l'Institut Paul Bocuse 1 courgette (d'environ 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à café de curcuma 3 cuillères à soupe d'huile d'olive de noix de cajou salées de fromage blanc 1 tomate Sel, poivre

Rillettes de saumon à la ciboulette et aux tomates confites

Rillettes de saumon à la ciboulette et aux tomates confites

Pour bien commencer vos repas, préparez des de à la ciboulette et aux tomates confites !

Tartinade de chèvre au citron et au basilic:

Tartinade de chèvre. Tout simplement merveilleuse ! Un chèvre frais du type "petit Billy" huile d'olive feuilles de basilic frais finement ciselé 1 citron (zeste et la moitié du jus jus) fleur de sel, poivre de Sichuan un peu de lait si besoin Ecrasez...

10 recettes d’houmous de légumes

10 recettes d’houmous de légumes

Je suis fan de l’houmous, le classique aux pois chiches (voir recette tout en bas), mais je suis tombée sur des recettes un peu plus originales, avec d’autres légumes.

rillettes de chorizo! Très original Plus

Rillettes de Chorizo (Pour 10 pers.) Ingredients : - Chorizo Fort - Fromage Frais type St-Morêt (ou Chèvre Frais tel Petit Billy) - boîte de Concentré de Tomates - 6 càs Coulis de Tomates - 3 branches de Basilic Frais

RILLETTES DE SARDINES 100 gr de fromage frais, 1 boite de sardines 100 gr environ, citron, persil ou ciboulette, sel et poivre. Écrasez les sardines,et mélangez le tout afin d'obtenir un résultat homogène. Puis, assaisonnez à votre goût avec citron, persil ou ciboulette, sel et poivre et le tour est joué ! Comment twister cette recette ? : Changer les sardines par du thon, ou encore filets de maquereaux. Ayez en tête le 50/50 entre fromage et poisson émietté.

Mousse de sardine au Carré Frais

Épluchez et hachez les échalotes, ciselez la ciboulette. Egouttez les sardines à l’huile, retirez les arêtes puis écrasez les filets de sardine avec une...

"Rillettes de tomates séchées aux olives noires" - 200g de tomates séchées marinées - 150g de chèvre frais - 6 olives noires dénoyautées - 2 branches de thym - sel et poivre

Rillettes de tomates séchées aux olives noires

"Rillettes de tomates séchées aux olives noires" - de tomates séchées marinées - de chèvre frais - 6 olives noires dénoyautées - 2 branches de thym - sel et poivre Plus

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