Recette avec instructions en vidéo: Réalisez une tarte à la rhubarbe délicieusement symétrique ! Ingrédients: 1 pâte brisée, 600g de rhubarbe, 2 œufs, 80g de sucre, 50g de poudre d’amandes, 100g...

La bûche de Noël légère framboises-pistaches au mascarpone est une bûche composée d'une génoise garnie de crème au mascarpone, framboises et pistaches.

Elle est jolie Myrtille, un peu sauvage aussi… Mais quand elle s’invite à table, nos papilles s’émoustillent, c’est comme des bulles qui pétillent, des émotions qui s’…

Tarte à base de pommes fondantes et caramélisées, la tarte tatin est devenue un grand classique de la pâtisserie française. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de la tarte des sœurs Tatin.

Voilà un délicieux brownie fondant; riche en chocolat et sans gras.

Crème brûlée à la vanille parfaite : la recette et trois astuces pour la réussir

Vous connaissez le Brookie? C’est une EXCELLENTE gourmandise que j’ai réalisé ici -> en photos étape par étape et ici -> en vidéo. Brookie = Brownie & Cookie 😊 C’est délicieux mais c’est également une bombe calorique lol. Comme j’ai aimé le concept de deux...

Je vous avais dit que l'année serait gourmande.......!!!! Eh bien, j'ai tenu ma promesse en lançant les hostilités avec ce gâteau...

C'est la tarte parfaite pour rendre hommage à nos bonnes fraises du Québec. Et je peux vous garantir que cela va être un gros coup de...

Ce cake combine pleins de saveurs que j'affectionne particulièrement : du chocolat, du praliné et des noisettes.

Une recette de millefeuilles de Gavottes sauce caramel, croustillante et crémeuse, signée Éric Frechon, à déguster au restaurant Lazare (parvis de la gare Saint-Lazare, à Paris).

Cette recette ultra gourmande m’a été inspirée par mon ami gourmand de MD’Rékréation. Je ne compte plus les belles rencontres liées à ce blog et à ma passion pour la...

Si vous suivez un peu ce blog, vous l’aurez probablement remarqué… l’association vanille pécan a été pour moi une vraie révélation. Vous trouverez d’ailleurs d’autres recettes à la vanille et...

En cette pleine saison de la rhubarbe je ne pouvais pas passer à côté, d'autant plus qu'il y en a plein le jardin ! La belle occasion de faire une bonne tarte maison. Étant donné que l'amande se marie à merveille avec la rhubarbe, j'ai réalisé cette tarte...

Recette tartelettes Snickers (pâte sucrée, caramel fondant aux cacahuètes, ganache chocolat noir, disque de bavaroise au chocolat lait et glaçage rocher)

Cela fait un bon moment que je vois défiler le gâteau des anges sur le net, et j'avais très envie d'essayer car j'adore les gâteaux à la texture moelleuse et aérienne. Venant de faire l'acquisition d'un super moule à bundt cake c'était l'occasion de...