Radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes - Gratinez
Rapide et économe, une recette pleine de fraîcheur et de caractère. Ce radis noir en carpaccio, zestes d'agrumes ne vous laissera pas indifférent.
MICHELIN guide (official) on Instagram: “Who can forget the yellowfin tuna tartare at Gotham Bar & Grill in New York. - Photo Credit: nytimes.com . . . . #michelinrestaurants…”
@michelinguide: “Who can forget the yellowfin tuna tartare at Gotham Bar & Grill in New York. - Photo Credit:…”
Recette : tartare de boeuf Joe Beef - Maison et Demeure
Tendre et frais, servi avec frites, comme il se doit.
Carpaccio de bar à la mangue - Recettes
Recette Carpaccio de bar à la mangue. Ingrédients (4 personnes) : 2 gros filets de bar extra frais, 1 mangue, le jus d'1 citron... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle
Tartare di tonno con rucola e pinoli
Buon sabato...oggi non piove, grande! Comunque chiusa in casa, vi propongo un antipasto per questa sera, se ancora non avete idea di cosa fare... Una tartare di tonno, logicamente crudo; se non vi fidate della freschezza del vostro tonno (ed io non mi fido) surgelatelo, poi decongelatelo e procedete con la ricetta; la surgelazione uccide quei batteri presenti nel pesce crudo che possono essere nocivi per la ns salute. Ingredienti per 2 persone: 300 gr di tonno in unica fetta 40 gr pinoli 25…
Tartare de saumon, fraises & mayonnaise épicée - Trois fois par jour
J’aime tellement les tartares! Qu’ils soient au thon, au saumon, au boeuf ou au canard, j’en raffole de plus en plus. J’ai longtemps cru (jeu de mots hilarant) que c’était le genre de plat qu’il était préférable de consommer dans les restaurants. Erreur! En le cuisinant chez moi, je peux d’abord m’assurer de la fraîcheur de mes … Suite
Ceviche de cabillaud, herbes fraîches et sumac - Gratinez
Connaissez-vous le ceviche? Une recette sud-américaine de poisson cuit en marinade, juste grâce à l'acidité de jus d'agrumes (citron jaune ou vert, orange...).
Tartare d'inspiration asiatique aux deux saumons et à la poire
Depuis quand poires et sauce tamari vont ensemble? J’en ai aucune idée. Je n’avais jamais vu cette combinaison ( parfaite soit dit en passant ) ailleurs auparavant. L’autre soir,...
Carpaccio de courgette et parmesan - Recettes
Découvrez notre recette facile et rapide de Carpaccio de courgette et parmesan sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.
Bienvenue dans ma cuisine
Bienvenue dans ma cuisine - Folks & Forks c'est de la bouffe, des gens, des histoires ; un lifestyle -
Tartare de bœuf | Marina Orsini | ICI Radio-Canada.ca Télé
Ne manquez pas Marina Orsini et ses invités. Au programme : santé, famille, mode, consommation, décoration, beauté, rénovation, loisirs et cuisine.
TARTARE DE BOEUF
Joan Stanbury, bouchère de son métier, conquit en 1959, le titre de Miss Australie. Elle déclara après son élection, être redevable de so...