Salado

Pour un noël à l'américaine

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The key to recreating the Big Mac is obviously perfecting the sauce. Some say it’s simply Thousand Island, but the clever folks at McDonald's deserve much more credit for this masterpiece we crave. In order to recreate the sauce, I had to ensure that I had a supply that I could taste on its own — away from the other great flavors this burger stacks. So I requested "extra on the side." The friendly woman behind the counter didn’t flinch. She quickly produced a sundae cup half-filled with the…

Des pains hamburger maison en version express sans temps de pause. Une recette rapide pour des pains impeccables bien gonflés et légers. Vous pouvez très bien faire le mélange à la main ou utiliser votre pétrin, le résultat en sera strictement identique, c'est l'avantage de cette recette.

Receta con instrucciones en video: Un pan de ajo llevado a otro nivel, ¡extra cheddar y extra carne! Ingredientes: 1 baguette, 1 taza de mantequilla, 5 dientes de ajo, 1 cda. de perejil, Sal y...

Voici la fameuse recette réalisée pour l'émission 100% Mag diffusée le jeudi 05 décembre 2013 ! ***** Ces burgers sont un pur délice !! Je tiens à préciser qu'il n'est pas obligé d'être végétarien/végétalien pour apprécier cette super recette ;) Je...

Il me restait des pains buns à la farine de châtaigne. Je n'avais aucune idée de ce que j'allais faire avec ça. J'avais envie de changement encore une fois !

Réalisez vous-même le fameux burger "Giant" et surtout sa sauce divine et très ... addictive ! Ce n'est plus u...

Réussissez vos pains à hamburger en toute simplicité

Un pain très moelleux, brioché, qu’on peut utiliser pour des hamburgers, ou des mini-burgers... Nous sommes à quelques jours des fêtes, donc pourquoi pas servir ces "mignardises" en apéro (ou buffet) garnis de saumon fumé, foie gras, poulet ou autre Pour...

Pour la fête nationale américaine, découvrez notre sélection de recettes de sandwichs. Au programme : des hamburgers, des bagels ou encore des wraps.

Après mon burger et sa sauce "Giant", j'ai tenté le "Big bacon" qui est très connu aussi (je pense que vous voyez de quel fast-...

Passé du statut d’icône fast-food au rang de met gastronomique, le burger inspire les cuisiniers et ne cesse de nous tenter. Les livres sur le sujet se multiplient dont le fameux Fast&Furious burgers

Sauce hamburger Chef

Par manque de temps, simplement par habitude ou parce qu'on y pense absolument pas, il y a bon nombre de produits que l'on peut réaliser...