Recettes de poissons / Fish and seafood recipes

Collection by Hélène Picken • Last updated 8 days ago

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Hélène Picken
Salade de pastèque, féta - Brochettes de crevettes au bacon

Salade de pastèque, féta - Brochettes de crevettes au bacon

Salade fraîcheur de pastèque, féta, concombre, oignons rouges et brochettes de crevettes au bacon. Temps: 25 minutes de préparation + 30 minutes de repos + 8 minutes de cuisson

Salade de pastèque, féta - Brochettes de crevettes au bacon

Salade de pastèque, féta - Brochettes de crevettes au bacon

Salade fraîcheur de pastèque, féta, concombre, oignons rouges et brochettes de crevettes au bacon. Temps: 25 minutes de préparation + 30 minutes de repos + 8 minutes de cuisson

Salade de pastèque, féta - Brochettes de crevettes au bacon

Salade de pastèque, féta - Brochettes de crevettes au bacon

Salade fraîcheur de pastèque, féta, concombre, oignons rouges et brochettes de crevettes au bacon. Temps: 25 minutes de préparation + 30 minutes de repos + 8 minutes de cuisson

Poêlée de gambas aux haricots blancs Thai Red Curry, Comme, Ethnic Recipes, Food, White Beans, Red Chili, Tomatoes, Toast, Slow Cooker

Poêlée de gambas aux haricots blancs

Comme la majorité des anglais, nous consommons énormément de haricots blancs (beans) et pas seulement sur des toasts au Tea time. Notre Jamie national les cuisine comme personne.

Truite entière cuite au four Turkey, Food, Cooker Recipes, Baked Trout, Healthy Cooking Recipes, Pisces, Peru, Meal, Essen

Truite entière cuite au four

La truite entière est simplement assaisonnée, farcie de citrons et d'herbes fraîches au choix et cuite jusqu'à ce que la peau soit croustillante.

Site de cuisine anglaise, Chez Becky et Liz - Croutons Maison, Ethnic Recipes, Food, Irish Recipes, English Recipes, Asparagus, Scottish Recipes, Quail Eggs, English Cuisine

Saumon aux herbes, asperges et œufs de cailles

Les herbes fraîches commencent à envahir le jardin. Certaines sont coriaces et résistent bien à l’hiver. Je ne pourrai pas m’en passer en cuisine. Il est Continuer la lecture →

Encornets braisés au vin rouge Thai Red Curry, Ethnic Recipes, Food, Tomato Paste, Red Wine, Pisces, Cooker Recipes, Health, Meal

Encornets braisés au vin rouge

Comme tous les céphalopodes, l’encornet est un aliment non pollué, ne faisant courir aucun risque d’intoxication bactérienne ou virale. Hélas, il est souvent préparé frit ou Continuer la lecture →

Encornets braisés au vin rouge Fish And Seafood, Thai Red Curry, Ethnic Recipes, France, Facebook, Simple, Seafood, Cooker Recipes, Pisces

Encornets braisés au vin rouge

Comme tous les céphalopodes, l’encornet est un aliment non pollué, ne faisant courir aucun risque d’intoxication bactérienne ou virale. Hélas, il est souvent préparé frit ou Continuer la lecture →

Tagliatelle maison aux rougets de Angela Hartnett Gordon Ramsay, Ravioli, Pasta Salad, Spaghetti, Beef, Chicken, Ethnic Recipes, Collections, Food

Tagliatelle maison aux rougets de Angela Hartnett

La cuisine d’Angela Hartnett a des influences italiennes comme vous pouvez le constater. La chef a travaillé avec Gordon Ramsay au restaurant l’Aubergine puis l’Oranger Continuer la lecture →

Tagliatelle maison aux rougets de Angela Hartnett Gordon Ramsay, Ravioli, Hair Oil, Ethnic Recipes, Collections, Food, Beautiful, Red Chili, Tagliatelle

Tagliatelle maison aux rougets de Angela Hartnett

La cuisine d’Angela Hartnett a des influences italiennes comme vous pouvez le constater. La chef a travaillé avec Gordon Ramsay au restaurant l’Aubergine puis l’Oranger Continuer la lecture →

Filet de bar en papillote avec basilica et vermouth Valeur Nutritive, Sauce, Camembert Cheese, Ethnic Recipes, British, English, Food, Steak, Essen

Filet de bar en papillote, sauce au basilic et Vermouth

Les papillotes de poisson sont souvent servies à notre table en semaine. C’est sain (avec du papier sulfurisé), simple et rapide. Cette recette, moins légère que Continuer la lecture →

Turbot braisé Rick Stein, Turbot, Sauce Hollandaise, Garlic, Meat, Vegetables, France, Food, Happy Easter Greetings

Turbot braisé

Cette recette date de l’année dernière, à peu près à la même époque. Le turbot est un poisson noble par excellence et very expensive (prix élevé Continuer la lecture →

Turbot braisé Rick Stein, Sauce Hollandaise, Seaweed Salad, Turbot, Asparagus, Yummy Food, Vegetables, Ethnic Recipes, Happy Easter Greetings

Turbot braisé

Cette recette date de l’année dernière, à peu près à la même époque. Le turbot est un poisson noble par excellence et very expensive (prix élevé Continuer la lecture →

Saumon grillé à la moutarde, purée de petits pois et pickles de légumes Mustard Seed, Lime Juice, Grilled Salmon

Saumon grillé à la moutarde, purée de petits pois et pickles de légumes

Fabienne et Marie-France ont invité, une nouvelle fois, la blogosphère culinaire à un nouveau jeu avec de beaux cadeaux à la clé. Ne faites pas comme Continuer la lecture →

i Prawn, Shrimp, Macaroni And Cheese, Ethnic Recipes, Food, Pepper, Kitchens, Pisces, Mac Cheese

Potted shrimps (terrine de crevettes grises au beurre) - Rillettes de saumon au poivre vert

Potted shrimps ou terrine de crevettes grises au beurre est une spécialité du Lancashire. Ce sont des petites crevettes grises décortiquées au goût délicat, revenues dans du beurre clarifié avec du macis ou de la noix muscade et refroidies par la suite. Les Potted shrimps peuvent se servir simplement sur des toasts de pain chauds et des crumpets, ou bien mélangées aux œufs brouillés et pourquoi pas dans des pâtes chaudes.

Saumon au thé vert, salade colorée et riz au gingembre et graines de sésame Cheesesteak, Banana Bread, Salmon, Ethnic Recipes, Desserts, Food, Lime Juice, Cherry Tomatoes, English Cuisine

Saumon au thé vert - Chez Becky et Liz, site de cuisine anglaise

Filet de saumon cuit au thé vert et huile de sésame accompagné d'une salade colorée et de riz de Camargue au gingembre et graines de sésame.

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