Chloé Délice: Le Caraque { Entremets chocolat, vanille, praliné }

J'avais déjà repéré cet entremets dans le magazine Fou de Pâtisserie (celui dédié au chocolat)Il s'agit du Caraque de Denis Matyasy, un entremets avec un fond praliné, une dacquoise, un crémeux vanille et une mousse au cho

Peanut Butter and Chocolate Cake (Entremet)  Layers of Texture..creamy, crunchy, 'cakey' etc.

chocolate-glazed biscuit joconde imprimé w/ milk chocolate ganache, salted peanut dacquoise, peanut butter milk chocolate feuilletine entremet, milk chocolate cremeux, chocolate genoise & peanut butter mousse

CREMA DE CACAO

Bûche de Noël Insert creme brulee ganache chocolat dacquoise noisette praline feuillentine mousse chocolat noir - testé et approuvé ;)

Seriously impress with this fancy French dessert of layers of hazelnut meringue, hazelnut praline, chocolate ganache and a coffee custard filling.

Hazelnut dacquoise

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Dacquoise cake by the recipe of @maria_selyanina ! #Pastrychef #Pastrylife #Baking #Raleigh #Pastry #Dessert #Cake #Patisserie

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Dacquoise de chocolate y avellanas / http://cookcakesdeainhoa.blogspot.com.es/

Dacquoise de chocolate y avellanas

Chocolate Dacquoise Recipe | Martha Stewart

Chocolate Dacquoise for Mocha Dacquoise Cake


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