Dessert

Collection by Helene Preynat • Last updated 10 weeks ago

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Encore une nouvelle recette de pâte à tarte sablée, cette fois-ci, j'y ai mis des brisures d'un biscuit que j'adore : le spéculoos, ainsi qu'un peu de

Pâte sablée aux spéculoos - chefNini

Encore une nouvelle recette de pâte à tarte sablée, cette fois-ci, j’y ai mis des brisures d’un biscuit que j’adore : le spéculoos, ainsi qu’un peu de cannelle pour renforcer son parfum. C’est une pâte qui va très bien se marier avec le chocolat, les noix/amandes/noisettes, les pommes, les poires, la banane…

Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de l’agrume, m&ea...

Recette lasagnes sucrées au citron et au mascarpone

Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de...

Tarte au chocolat, caramel et mascarpone #chocolat

Tarte au chocolat, caramel et mascarpone

Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte sablée maison - 250 ...

Biscuits moelleux au citron. ~ Biscotti morbidi al limone.

La Foodista Challenge est un défi culinaire initié par Steph, Cuisine moi un mouton , auquel tous les gourmands peuvent participer. C'est la troisième fois que j'y participe et pour cause ! Le thème était trop tentant ... encore une fois ! Regardez donc ce que la nouvelle organisatrice, Anaïs, http://www.lemonandsardine.fr/2014/12/21/foodista-challenge-5/#comment-486 , nous a proposé ... Alors j'ai cherché des idées plutôt sucrées et hop ! J'ai choisi rapidement celle d'Isabelle…

palmiers rapide avec pate feuilletée achetée

Palmiers (avec option nappage chocolat !) - Perle en sucre

Une petite recette de palmier express (si toutefois vous utilisez une pâte feuilletée prête à l'emploi bien sûr !) nécessitant peu d’ingrédient pour les

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6/8 personnes : Le cake : -2 poires -280 g de farine -1 sachet e levure -100 g de cassonade -15 cl de lait -2 œufs -40 g de beurre fondu -1 pincée de cannelle en poudre -2 cuillères à soupe de pépites de chocolat...

CAKE CROUSTILLANT AUX POIRES RÂPÉES, SPÉCULOOS ET CHOCOLAT - épicétout, la cuisine de dany

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour 6/8 personnes : Le cake : -2 poires -280 g de farine -1 sachet e levure -100 g de cassonade -15 cl de lait -2 œufs -40 g de beurre fondu -1 pincée de cannelle en poudre -2 cuillères à soupe de pépites de chocolat...

Les farines : les connaître, les utiliser

Les farines : les connaître, les utiliser - chefNini

Après avoir passé à la loupe les levures, j'aimerais maintenant vous proposer de mieux connaître les farines. C'est un ingrédient un peu complexe, on ne sait

Gâteau à la rhubarbe façon Tatin : la recette facile

Recette de Gâteau à la rhubarbe façon Tatin

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62 reviews
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75 minutes
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Découvrez ce Gâteau à la rhubarbe façon Tatin. Pour tout les amoureux de la rhubarbe : un gâteau moelleux et fondant à souhait.

Confiture de melon à la verveine citronnée

Confiture de melon à la verveine citronnée - Dans la cuisine de Corinne

Encore une recette que j'ai trouvée sur mon Petit Larousse des Desserts et que j'ai légèrement modifiée : Je divise toujours en deux les...

orange confite

Faire ses oranges confites ou orangettes très facilement

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38 reviews
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1 hour
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On m'a donné de belles oranges ramassées d'un jardin, j'ai donc conservé leur écorce pour en faire des oranges confites maison. C'est une recette ultra simple mais un peu longue pour la cuisson. Je vous montre ici la procédure pour faire des écorces d’orange confites, mais vous pourrez remplacer les oranges par des citrons, pamplemousses, ou autres agrumes.

GÂTEAU AUX POIRES ET AUX AMANDES •75 g d'huile •125 g (1/2 tasse + 2 c.s) sucre intégral •2 oeufs •1 c.a.c d'extrait d'essence d'amande •Le zeste d'1 citron •75 g de farine de riz •75 g de poudre d'amandes •3 poires, pelées et parées, coupées en morceaux •35 g d'amandes effilées

GÂTEAU AUX POIRES ET AUX AMANDES

C'est le temps de se rendre dans les vergers du Québec pour aller cueillir pommes et poires, fruits qui donnent de si bons desserts d...

Hummmm ça sent les glaces, les financiers, les crèmes, à la pistache ! La pâte à pistache c'est maison. Sa confection n'est pas compliqué, il faut juste un peu de temps. Je vous livre la recette de Pierre Herme que je trouve juste parfaite. Je double...

Pâte à Pistache - K-Prices Gourmands

Hummmm ça sent les glaces, les financiers, les crèmes, à la pistache ! La pâte à pistache c'est maison. Sa confection n'est pas compliqué, il faut juste un peu de temps. Je vous livre la recette de Pierre Herme que je trouve juste parfaite. Je double...

Gâteau moelleux à l'orange et aux graines de chia

Gâteau moelleux à l'orange et aux graines de chia – Une aiguille dans l'potage

Chaque fois que je me vais faire un tour sur le blog « Délices d’Orient », je tombe sous le charme de ses magnifiques photos, de ses superbes réalisations et de l’originalité de ses recettes.Aujourd’hui, je me suis laissée séduire par son gâteau à l’orange et aux graines de chia, un régal plein de moelleux. Ici, de nombreuses saveurs se mêlent: miel, orange, amandes, sucre muscovado…Le sucre Muscovado est un sucre de canne complet non raffiné ; il est de couleur brun foncé, à forte teneur en…