Pain

Pain sans pétrissage Pour 2 baguettes : 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 25 cl d’eau 5 cl de lait 1 cuillère à soupe de miel 1 sachet de levure boulangère.

J"ai pris cette recette chez Lauren via Pinterest , et je préfère vous avertir, ce pain, c'est de la bombe. Vous allez vouloir...

* Surprise ! Vous avez cru qu’on continue aujourd’hui avec le magret de canard de mon menue de Noël ? Désolée de vous décevoir, mais c’est le jour J pour le tour en cuisine, auquel je me suis inscr...

Pain à l’ail mozzarella, recette maison Un délicieux pain à l’ail et mozzarella fait maison moelleux à souhait et léger parfumé à l’huile d’olive et persil, une recette facile à realiser en choisissant le moule de votre choix pour ma part s’était un moule à gâteau amovible. La recette m’a été donné par ma chère amie Lamia, j’ai l’habitude ...

Pain indien paratha – Ingrédients de la recette : 150 g de farine de blé complet, 50 g de farine de blé blanche, 15 cl d'eau tiède, 3 pincées de sel, huile de tournesol

Hier matin je me suis levée avec une “flemagite” … une grosse crise de feignasserie aigue particulièrement agréable car je n’avais rien d’autre à faire que de me laisser aller à lézarder … Jusqu’à ce que, en milieu de matinée,...

Voici la méthode la plus simple, la plus ancienne et la plus universelle pour faire naître un levain naturel. Cette vidéo vous montre les gestes, les astuces, les techniques. Le détail est dans l…