Recettes de cuisine

Voici une recette de sablés aux noisettes très facile à réaliser pour les fêtes de Noël. Réunissez les ingrédients suivants : 120 g de beurre pommade 140 g de farine 35 g de sucre en poudre 70 g de poudre de noisettes (pour moi des noisettes entières...

Tiramisu au #chocolat blanc et #framboises Une variante du traditionnel #tiramisu , très agréable pour l'été! Un de mes #desserts préférés...

Recette de Bundt cake au citron et myrtilles, ce Bundt cake est une explosion de saveurs, bien beurré, doux et moelleux, ce cake plait à tout le monde!

Nutella-maison-Christophe-Michalak (2):

Impossible de résister à l’envie de remanger ces petites gourmandises lorsque je les ai aperçu chez ma copine Mercédès, qui les a vu sur la Super Supérette! Et comme toutes les recettes « hom…

Comme il n'y a pas que la cuisine dans la vie, samedi dernier j'ai organisé à la maison un moment sympa autour des bijoux Stella & Dot. Moi qui adore les bijoux fantaisie, les p'tit

Une glace maison faite en 5 mn, avec 2 ingrédients, et sans sorbetière ?

Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 pâte sablée maison - 250 ...

Toujours pour Noé et en passant pour le reste de la famille qui prend du poids, elle!! Une cochonnerie addictive:...

Pus communément appelée " la brésilienne ", cette tarte est extrêmement simple à réaliser. INGREDIENTS ET RECETTE ( pour un moule de 24/35 mm ) PATE LEVEE 300 gr de farine tamisée 150 gr de beurre en parcelles 20 gr de levure fraîche 1 oeuf 6 cl de...

Je prépare très souvent du lemon curd en utilisant toujours la même recette. Seulement en feuilletant mon livre , j’ai voulu tenter celle de Pierre Hermé pour voir si le goût allait être meilleur. Je vous avoue que quand j’ai vu la préparation de la crème j’étais un peu découragée me rappelant alors ma recette

Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! ;-) Ingrédients: (pour environ 16 financiers) 150g de suce glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de beurre...

farine, beurre doux, sucre semoule, jaune d'oeuf, eau, sel, citron, sucre semoule, oeuf, maïzena, blanc d'oeuf, sucre glace, levure chimique

Ingrédients: Pour la pâte: 8 c à s ou 115 g de beurre non salé, ramolli 170 g de sucre 1 jaune d’oeuf 125 g de farine tout usa...

Une petite recette de rocher coco carrément irrésistible ! Pour encore plus de gourmandise, j'y ai ajouté du chocolat... pour un plaisir I.N.T.E.N.S.E ! :D

Chassez la gourmandise et elle revient au galop ! Et ça peut difficilement être plus vrai qu’avec la recette que je vous propose aujourd’hui : panna cotta au caramel au beurre salé. C’est un dessert que j’ai découvert depuis peu, plus adepte des bons gâteaux […]

Quand je suis tombée sur cette recette sur le joli blog Une Petite Faim d'Isabelle, ça m'a tout de suite fait pensé à la crème aux oeufs que...

La recette du gâteau tout-chocolat est facile à réaliser il suffit de chocolat noir, de Maizena, de quelques oeufs, d'un peu de beurre, et d'une pincée de fleur

Parce qu'il n'y a pas de mot.s pour décrire cette délicieuse tarte au chocolat, elle fait son succès elle-même. Goûter et vous me direz !

Le mystère glacé est un dessert composé de glace vanille, de meringue et de pralin. Apprenez à le faire vous-même avec ma recette de mystère glacé maison.

Pour 4 personnes : - 125 g de chocolat noir à 67% de cacao, - 50 cl d’eau minérale, - 50 g de sucre en poudre, - 25 g de cacao en poudre. _ Hachez le chocolat au couteau-scie dans un petit saladier. _ Dans une casserole, portez à ébullition l’eau avec le sucre. _ Ajoutez le cacao en poudre et fouettez vivement. _ Porter à nouveau à ébullition, puis retirer du feu. _ Versez le mélange en 3 fois sur le chocolat haché. _ Mélanger doucement à l’aide d’une cuillère en bois en faisant, à partir du…

pomme, poire, eau, sucre vanillé, farine, sucre, spéculoos, beurre

Voici une des pâtisseries indémodables !

Aujourd’hui, on révise ses classiques avec Le Paris-Brest ; ce petit gâteau composé de pâte à choux et garni de crème au beurre au praliné. Bon, certes, ce n’est pas le dessert le plus …

Financiers Minute - Mélanger les blancs d'œufs, la farine, le sucre et les amandes en fouettant énergiquement.

A mon tour de succomber aux carrés gourmands du petit Marabout. Vous avez sûrement déjà vu cette recette sur la blogosphère ou une ressemblante, la plus célèbre est bien celle de Sherneel et ces Millionaire’s Shortbread . La version des « carrés gourmands...

Un dessert facile et idéal si vous recevez beaucoup de monde ou pour un buffet par exemple, la version choco je l’ai déjà publié ici, l’autre version est à base de pomme-caramel, la voici : Les ingrédients : Des biscuits spéculoos Les pommes: 4 pommes...

C'est en allant manger chez un couple d'amis que j'ai eu la chance de goûter cette délicieuse panna cotta. La texture et le goût étaient complétement différents des panna cotta que j'avais pu goûter jusqu'à aujourd'hui. C'était impossible que je reparte...

Rapide et sans cuisson, ma recette de tarte confiture de lait et chocolat au lait est un véritable délice.

Les petits plats de Trinidad, restaurant-salon de thé chaleureux, cuisine et desserts maison.

cookies au chocolat moelleux et parfaits Bonjour tout le monde, Qui ne rêve pas de plonger un cookie

pets de nonne facile Mardi gras approche à grand pas et je vous propose une nouvelle recette de pets de nonne qui me vient de ma mère. L’an dernier j’avais proposé des pets-de-nonne ou croustillons à la levure. Ma mère m’a donc donne sa recette qu’elle tient de son cahier de cuisine qu’elle a gardé depuis ...

Je vous vois déjà saliver à l'idée du goût que peut dévoiler ce cake... Eh bien j'ai été un peu déçûe car même s'il est très beau visuellement et bien moelleux,, je préfère émettre une réserve sur son goût peu prononcé en caramel et c'est bien dommage....

Si vous êtes comme moi amateurs de sablés, vous êtes certainement fous de ces célèbres shortbreads écossais de la marque au tarta...

De jolis sablés, appelés "pattes de chat" , ils sont fondants en bouche parfaits pour accompagner un café ou un thé... 120g de beurre demi sel 100g de sucre glace 1 sachet de sucre vanille un œuf 10 cl d'huile 350g de farine 50g de poudre d'amande...

Un gâteau ultra moelleux sans beurre et sans farine, impossible me direz-vous! Et bien si! Et je vous mets au défi de ne pas le trouver moelleux ce super fondant aux amandes et framboises! Ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : 3 oeufs 75g de sucre...

Bon marché et gourmand, l'oeuf à tout bon. On a répertorié les meilleures recettes de Pinterest pour changer du traditionnel oeuf à la coque ou au plat !

Aujourd'hui une recette de riz Libanais qui est originaire du Liban (logique non ^^), la première fois que j'ai découvert ce riz c'était lors d'un reportage sur la cuisine Libanaise, et depuis...

Le petit crumble tomates et chèvre frais c’est la recette à suivre pour épater vos invités.

tomate, lentilles, pois chiches, ail, épices à couscous, poivre, sel, huile d'olive, eau

Hello! J'ai testée cette délicieuse recette hier après l'avoir vue et revue sur un groupe de cuisine ou elle faisait un véritable carton! Je ne suis pas déçu et j'ai hâte de commencer à décliner la recette de la farce miam! Ingrédients pour la pâte...

Délices d'Orient: Curry d'aubergine 2 aubergines 1 gros oignon 500 gr de tomates épépinées et coupées en dés Un tronçon de 5 cm de gingembre frais 1 c.à.c de gingembre 1 c.à.c de curcuma 3 gousses d'ail 1 c.à.c de coriandre en grain 1 c.à.c de piment pili pili 1 c.à.c de poivre grossièrement concassé 1 c.à. c de graines de cardamome Sel 4 c.à.s d'huile d'olive 300 ml de lait de coco Coriandre fraîche et yaourt nature pour servir

Recette de Poêlée de lentilles anti-constipation aux carottes et curry. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Si vous avez quelques légumes d’été, une boite de lait de coco et des épices, vous êtes prêt(e)s à poser ce curry de légumes d’été sur la table !

Recette de Aubergines grillées à l’ail et à la tomate . Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Ingrédients, préparation et recettes associées.

L'authentique et indémodable soupe Minestrone à la mijoteuseUne soupe parfaite pour les journées plutôt froides.

Recette super simple de boulettes végétariennes sur une base de flocons d'avoine, à la courgette, aux oignons et épicées d'un curry à l'ancienne.

Me revoilà après quelques semaines dabsence ! Pour tout vous dire, jai eu plein de projets sur le feu, comme un nouveau manuscrit à livrer à mon éditrice (encore ?!). En fin de courses, je dois forcém

50 idées recettes pour un Apéro entre amis

Idéale pour l’heure du dîner, pratique à emporter au bureau ou bien pour un pique-nique, la salade de Cobb, composée de bacon, de roquefort, d’œufs...

En été, il n'est peut-être pas si facile de perdre du poids... On pense qu'on mange plus léger, car nous composons nos recettes avec plus de crudités et de fruits mais justement les fruits sont gorgés de sucre, les salades ne tiennent pas vraiment au corps, et si vos vinaigrettes sont grasses et que vous ajoutez du fromage, autant dire que les kilos ne partiront pas. Voici une jolie liste de recettes légères à faire en été !

Petites gourmandises qui s'avalent en une bouchée, les minis ont toujours un succès fou à l'apéritif... d'ailleurs, ils s'avalent plus vite qu'ils ne se font !

une purée de courgette délicieuse au bon goût de coriandre

tiamisu salé à l'avocat et au saumon fumé en verrines

Recette Minestrone à l'italienne, La veille : faire tremper les haricots dans un saladier rempli d'eau froide.Le jour même : peler les pommes de terre et les carottes et les couper en petits dés. Couper le céleri en petits

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine bonjour tout le monde, j’aime beaucoup les aubergines, et au

Des muffins aux faux airs de pizza composés des ingrédients de base d'une pizza classique: tomate, jambon et fromage, sans oublier l'origan et l'olive noire ! C'est facile et rapide à faire et on peut les préparer à l'avance, si vous préférez les manger...

Recettes culinaires, photos, vidéos et magazines créés par "Madame Cuisine et Monsieur Cigares"...

Découvrez la préparation de la recette "Parmigiana" : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchissez-les sous l’eau courante, pelez-les et hachez la pulpe.Faites blondir l’ail et les oignons dans 2 cuil. à...

Grand classique de la gastronomie française, le croque-monsieur est une recette rapide et très facile à réaliser qui ravit petits et grands. Célèbre pour sa version à base de jambon blanc et de gruyère, il est néanmoins possible de revisiter ce sandwich chaud de bien des façons. Pour un plat simple et savoureux aux saveurs italiennes, suivez les étapes pas à pas et régalez-vous en cuisine ! Préchauffez votre four à 210° (thermostat 7). Prenez deux tranches de pain de mie et disposez-les…

Pas de bistrot traditionnel sans son Croque-Monsieur ou Croque-Madame à la carte. Une recette française prisée par les étrangers et que l'on...

Pas de viande, pas de gluten, parfait pour tout le monde et en plus c'est bon.

Le pan bagnat, dont le nom signifie "pain mouillé" en niçois, est un sandwich à base de crudités et d'huile d'olive. Nous vous proposons de découvrir la véritable recette de ce casse-croûte complet et facile à emporter.

Aujourd'hui, mercredi, c'est une recette idéale pour le goûter des petits comme des grands. La brioche Buchty, a eu son heure de gloire sur les blogs il y a quelque temps, la recette a pas mal tourné. Je l'ai réalisé plus d'une fois mais jamais mise...

Bonjour mes ptits loups, Le printemps est revenu ! Chaque année, il me remplit d’espoir et de joie, me console d’un hiver toujours trop long et propice à des questionnements existentiel…

Ce pain est une merveille en sandwich ou pour tremper dans de la bonne huile d'olive.

Je traine souvent sur les blogs de nos amies d'outre atlantique, notamment les canadiennes (eh oui, c'est plus encore plus facile en francais). Parmi les blogs du quebec, j'admire beaucoup celui des

Brioche suisse de Christophe Felder - recette clic sur photo

Cheese naan pain indien naan au fromage recette identique que les naans natures, ce pain au fromage de vache qui rit accompagne une grande variété de plats et recettes indiennes

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de pain de mie complet, j'avais de la levure fraîche périmée de la veille et je cherchais donc une recette pour l'écouler. J'ai donc cherché dans mes recettes « a tester » et cette recette m'a fait du...

Voici une super recette : facile, économique et très bonne : c'est de la pâte à wraps à faire avec le thermomix ou pas. En fait c'est tout simple à faire, le résultat est vraiment excellent comme des vrais.

Le pain pour le panini est très simple à réaliser et c'est le pain idéale pour ce célèbre sandwich garni de fromage et qui se mange chaud.

Beaucoup semble penser que le pétrissage main peut être un obstacle, alors en utilisant le pétrin, il vous soulagera vraiment du pétrissage manuel et qui vous garantie la réussite de vos petits pains à condition bien sûr d'avoir la bonne recette.