végétarien

Rosti de pommes de terre et poireaux

J'aime tellement cette recette là. C'est ma soeur qui me l'a donnée. Je l'a fait souvent l'été, c'est tellement facile et vite. Il faut :...

… & spaghetti all’arrabbiata ! Il paraît que c’est l’été … La météo est plutôt capricieuse pourtant ces quelques derniers jours … Et bien, moi, le soleil, il sera dans mon

Assalam alaikom, bonjour, Le courgettes, j’aime beaucoup ce légume qui se prête à toutes les associations. Aujourd’hui je partage avec vous un gratin très goûteux et rapide à préparer, qui plaira aux grands et aux petits. Ingrédients : une grosse de courgette (ou 4 petites) un petit verre de quinoa (en magasin bio) une boiteRead more

Découvrez la préparation de la recette "Cake aux lentilles corail, carottes et curry " : Faites cuire les lentilles dans un grand volume d'eau pendant environ 10-15 mn. Salez généreusement en milieu de cuisson. Egouttez, réservez.Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile, lorsqu'il...

Je vous vois bondir d'ici. Mais qu'est ce que je raconte, des chips de lentilles quinoa..... Je suis tombée sur cette recette, dans un magazine, il y a plusieurs mois mais à la base elle n'était pas ainsi. Elle contenait de la farine de pois chiches....

Une tarte sans pâte à tarte, ce n'est pas possible?! La preuve c'est qu'ici on remplace la fameuse tarte brisée ou feuilletée par des biscuits cuillères qui donnent à cette tarte une légèreté et un moelleux comparable à une génoise. Le mariage abricots-amande est délicieux, j'y ai rajouté un peu d'arôme amère pour un goût plus prononcé de l'amande. Comme d'habitude, cette recette est très peu sucré, facile à réaliser. Je l'ai trouvé chez Malice qui elle même l'a trouvé chez Mary qui l'a…

Le panais. Encore un légume avec lequel je ne pensais pas m’acoquiner. Cette grosse carotte ridée toute pâlichonne ne m’inspirait pas vraiment confiance. Franchement, c’était pas du tout cuit. Si les

Voici une recette extraordinaire testée et approuvée par toute la famille! Je l’ai faite sous forme de cake mais aussi de mini-cakes et c’est cette dernière version qui a ma préférence.…

Je pense que c'est les toutes dernières tomates et aubergines du potager. La météo prévoit un rafraichissement des températures, la nuit. En espérant que les gélées soient encore assez loin pour laisser mûrir ce qui reste dans le jardin. Vous l'aurez...

Cette semaine, la patate douce a toutes mes faveurs. Alors au menu du jour, c'est encore elle qui est en tête d'affiche. J'aimais déjà...

Pour faire n'importe quel cake salé PL, voici les ingrédients de base : 3 œufs 150 g de farine de pois chiche ou d'orge mondé ou un mélange des 2 1 sachet de levure chimique 10 cl d'HO 15 cl de lait de soja ou de lait normal (demi écrémé ou pas) Sel Poivre (Inspiré du livre : les cakes de Sophie) Ensuite vous ajoutez tout ce que vous voulez : fromage, légumes, poisson, jambon etc. Vous versez le mélange dans un moule à cake non graissé (il y a assez d'HO dans le cake) et vous mettez au four…

Coucou tout le monde ! L’automne démarre, j’ai envie de réconfort dans l’assiette. Alors si c’est en plus c’est sain et savoureux… Yum yum ! :-) La sublime idée …

Vous avez un gaufrier à la maison ?