Apero breton

Voici une sélection de recettes bretonnes pour un apéro réussi !

Je n'ai pas préparé mes galettes de sarrasin sans raison j'avais une idée bien précise derrière la tête préparer ce délicieux Mille-Feuille Breton pour un apéro

Dans cet article qui sent bon l'apéro et les beaux jours, on vous livre le secret d'un apéro réussi : 5 recettes de tapas bretonnes.

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Découvrez notre recette facile et rapide de Apéritif breton sur Cuisine Actuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.

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Très faciles à faire, ces biscuits salés plairont à tous vos convives. Une fois votre pâte prête, il vous suffira de la rouler en boudin et la laisser réfrigérer pour obtenir de jolis sablés bien réguliers.

Recette bien bretonne pour l'apéro.

Dans la série spéciale « Bretagne », on ne pouvait évidemment pas passer à côté des galettes de blé noir (ou sarrasin). Voici donc la dernière recette du thème, en versio…

Une idée simple à réaliser pour une entrée à base de galette. Ecraser un avocat et y ajouter 5 cuillères à café de mayonnaise maison afin d'obtenir la consistance d'une purée. Assaisonner avec du piment d'espelette et ajouter le contenu d'une boîte de chair de crabe. Découper à l'emporte-pièce 16 cercles dans 2 galettes de sarrasin puis les poêler afin d'obtenir une consistance croustillante. Monter le millefeuille en superposant galette et purée d'avocat au crabe. Décorer le dessus du…