Ballotine de poulet

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BALLOTINE DE VOLAILLE A L'ITALIENNE & SA PUREE DE PATATES DOUCES AUX EPICES French Toast, Toast, Chicken, Parfait, Diner, Sauce, Meat

Après la crème d’asperges aux saveurs printanières, je vous propose de prolonger ce menu très particulier, cette trilogie, avec une ballotine de volaille à l’italienne délicatement déposée sur une onctueuse purée de patates douces parfumée de multiples épices. Speck fumé, tomates séchées, pistils de safran, piment d’Espelette s’associent, se bousculent pour se compléter dans cette recette ... [Read more...]

Ballotines de poulet coppa-tomates séchées-mozzarella - Le blog de C'est Nathalie qui cuisine French Stew, Tomate Mozzarella, Easy Healthy Lunches, Soup Dinner, Family Cooking, Batch Cooking, Healthy Crockpot Recipes, Dried Tomatoes, Cooking Meat

C'est à nouveau chez Agnès que je suis allée chercher l'inspiration aujourd'hui avec ses ballotines de volaille accompagnées de pâtes au basilic. Une recette qu'Agnès avait testé grâce à salezpoivrez.com et qu'elle a revisité. Je me suis moi-même amusée...

Ballotines de poulet aux girolles Maman Tambouille ! Bourbon Chicken Skewers, Bourbon Chicken, Chicken Skewers, D Images, Mug Cake, Fresh Rolls, Pickles, Cucumber, Condiments

En manque d’idées pour Noël ? Je vous présente de succulentes ballotines de poulet aux girolles et champignons de Paris. La cuisson de la viande en ballotine la rend bien moelleuse et la farce aux champignons est très agréable. Pour ma part, je compte faire un plat de ce type pour Noël que je vous […]

Ballotines de poulet à la franc-comtoise de Philippe Etchebest Maman Tambouille ! Thermomix, Sausages, Essen, Italian Chicken Recipes, Cooking Chef, Cooking Basics, Meat Dishes, Chicken Dinner Recipes, Meal Planner

Cette semaine j'ai regardé l'emission "cauchemar en cuisine". Avec Papa Tambouille, nous avons fait un blocage sur le poulet à la franc-comtoise: des ballotines de poulet farcies de saucisse de morteau et de comté. Au final je n'ai pas résisté longtemps à la tentation et je me suis lancée aujourd'hui pendant que la recette était encore fraîche dans ma tête.

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