Blanc manger coco

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Un blanc manger coco typique des Antilles, quoi de mieux pour célébrer l’atteinte des 2 000 fans du Blog de Tatie Maryse! C’est donc avec plaisir que Tatie Maryse partage avec vous cette recette du blanc manger coco antillais ! Pour l’occasion Tatie vous dévoile deux types de préparations : une typiquement antillaise et une version plus moderne et plus ... Flan, Essen, Honey Nut Bars, Creole Recipes, Honey Nut, World Recipes, Lactose Free, Healthy Treats, Sweet Tooth

Un blanc manger coco typique des Antilles, quoi de mieux pour célébrer l’atteinte des 2 000 fans du Blog de Tatie Maryse! C’est donc avec plaisir que Tatie Maryse partage avec vous cette recette du blanc manger coco antillais ! Pour l’occasion Tatie vous dévoile deux types de préparations : une typiquement antillaise et une version plus moderne et plus ...

Blanc manger coco - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales ! Mini Desserts, Caribbean Recipes, Flan, Honey Nut Bars, Clean Baking, Baking Basics, Diy Desserts, French Food, Cold Meals

Le blanc-manger est un grand classique des Antilles. Frais en bouche, léger et facile à réaliser, c'est le dessert idéal de l'été ! Traditionnellement à la noix de coco, vous pouvez aussi en faire une version à l’amande ou aux fruits. Servez-le avec un coulis de fruits rouges, il remportera un franc succès ! Découvrez toutes nos recettes des Antilles.

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Je poursuis ma semaine "recettes-vite-faites, bien faites" avec ce très grand monument de la cuisine Martinique : le blanc manger coco. A vrai dire il est tellement unique qu'il est assez inconcevable de prétendre faire de la cuisine antillaise sans aborder ce dessert. Vous trouverez donc de nombreuses versions sur le net : au sucre, au lait concentré, avec plus ou moins de gélatine sans oublier quelques variantes pour des essences en tout genre. Je vous propose humblement ma recette…

Blanc manger coco (Chef Stéphane NEMA) • Belle Martinique Biscuits, Parfait, Cake Parfait, Caviar D'aubergine, Chiffon Cake, Sugar Scrub, Panna Cotta, Cheesecake, Coco

Ramollir les feuilles de gélatine dans un saladier avec de l'eau froide. Faire chauffer le lait de coco et le lait entier dans une casserole à feux doux. Ajoutez le sucre, la gousse de vanille fendue en deux et le zeste de citron vert. A la première ébullition, incorporer la gélatine. Cuire pendant 5min. Verser dans des récipients types ramequins ou petits bols. Laisser refroidir au frais.