Bleuets congelés

Servir avec crème douce ou glacée.

Il est différent du simple muffin aux bleuets, avec sa garniture croustillante...MIAM

Attention, il s’agit ici d’une recette de compétition. J’ai fait plusieurs essais (dont un avec du sirop d’érable), mais je suis revenue à la version standard.

De très bons biscuits qui plairont à tous. J'ai pris la recette chez, La fille de l'anse aux coques. Donne une trentaines de biscuits. 1 tasse (120 g) de farine 1/2 c. thé de bicarbonate de soude 1/2 c. thé de sel 1 1/2 tasse de flocons d’avoine 1/2 tasse beurre ramolli 1/2 tasse sucre 1/2 tasse de cassonade 1 œuf 2 c. à soupe de miel (pas mis) 1/2 tasse de bleuets (mis 2/3 tasse) Préchauffer le four à 350°F (180°C). Mêler ensemble les ingrédients secs. Crémer le beurre avec le sucre et la…

Voici le meilleur gâteau aux bleuets qu'il soit! Moelleux à souhait, ce qui le diffère des autres gâteaux c'est le petit croustillant sur le dessus! J'ai servi avec un coulis aux bleuets (ici) ce qui a permis de le rendre plus cochon!! Ma visite en a repris 2 fois, mon chum 3 fois et moi la raisonnable juste une fois! Hi!! Ça fait déjà 2 fois que je cuisine ce divin gâteau, c'est tout dire! Donc à faire et refaire sans faute:)) Ingrédients 1/4 tasse (60 gr) de beurre non salé ramolli 3/4…

Voici un gâteau de type "coffee cake" donc sans glaçage et avec garniture de "crumble" très facile à faire et absolume...

Servi avec une boule de crème glacée à la vanille !

J'avais des bleuets congelés depuis l'an passé et je me cherchais un petite recette toute simple de coulis aux bleuets pour servir avec de la crème glacée ou du gâteau et je suis tombée pile sur cette recette! Ça prends juste quelques minutes à cuisiner et ça donne un divin coulis avec une texture onctueuse et légèrement sucrée! À faire et refaire! Ingrédients 1 paquet de 300 gr (2 tasses) de bleuets, surgelés, dégelés (moi sauvages) 1/3 tasse (65 gr) de sucre 1/4 tasse (60 ml) d'eau 2 c. à…

Un blogue de recettes

Pour le déjeuner ou comme collation, ces muffins de saison sont super faciles à faire, économiques et savoureux :)