Boulou

A déguster avec une citronnade ou un café !! בס"ד Ingredients 4 oeufs 1 verre huile 1 jus d`une orange et son zeste 2 sachets de vanille 2 sachets de levure chimique 250 g de sucre moins d`un kilo de farine tamisée 1cs de grains d`anis (falcutatif)...

Direction la Tunisie comme si vous y étiez avec ce boulou aux amandes et raisins secs, parfumé à l'oranger à l'eau de fleur d'oranger, à déguster avec un thé à la menthe

Merci à Danièle d'avoir pris le temps de recopier cette recette de Liliane, spécialité incontournable de la cuisine juive tunisienne. Le boulou se savoure au petit déjeuner, au goûter ou encore pour rompre le jeûne ... La technique est assez proche de celle des cantuccini, finalement. On réalise un boudin de pâte que l'on tranche après cuisson pour en faire des biscuits. Mais avec l'ajout de matières grasses et d'oeufs, la texture des boulous est plus tendre. Cher & Tendre grignote toutes…

Boulou tunisien – 2e version – au thermomix ou sans – Papilles On Off

(recette adaptée de marmiton.org) Ingrédients - 3 gros oeufs - 1/2 verre d'huile neutre : 10 cl - 175 g de sucre en poudre - 4 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger - 1 sachet et demi de levure chimique - 450 g de farine - 100 g d'amandes en poudre...

Ingrédients: 450g de farine 1/2 zeste plus le jus d'un orange 10cl d'huile 1 sachet e

Une recette de dessert délicieuse par jeanmarces

Une spécialité tunisienne... un incontournable de la rupture du jeune de kippour... pour moi c'est avec un bon café ou de la citronnade tunisienne :)

Une recette de dessert chocolatée par rahel

Bonsoir ! Petit partage de délicieux fekkas, réalisés cet après-midi. Ces fekkas sont vraiment délicieux, croquants, riches en fruits secs (sésame et amandes entières), parfumés délicatement à l&rs…