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Celerie rave

Discover Pinterest’s 10 best ideas and inspiration for Celerie rave. Get inspired and try out new things.
Céleri rave sauté à l’ail et au persil (vegan, sans gluten)

Le céleri est un des légumes star quand le froid s’installe ! Quoiqu’on ne sait plus comment le cuisiner à force… On le mange souvent en purée, en rémoulade ou encore caché dans d…

Risotto céleri-rave – Simply Morane

J’ai découvert ce plat en allant au restaurant avec mon compagnon et j’ai décidé quelques jours plus tard de reproduire une recette similaire ! Évidemment ne connaissant pas la recette …

celeri rave vegan

Le céleri rave n'est pas forcément le premier légume que vous allez choisir. Voici 4 recettes végétales pour vous aider à le préparer !

Purée de céleri rave et fricassé de champignons - Free The Pickle

6 · 50 minutes · Voici un plat qui regroupe toutes les qualités d’un bon repas d’hiver : Purée de céleri rave et fricassé de champignons.

Ingredients

Condiments
  • 3 Ca d huile d olive
  • 2 Cas de sauce soja
Other
  • 2 3 branches de thym
  • 500 g De céleri rave
  • 350 g De champignons de paris
  • 50 ml De lait végétal
  • 250 g De pommes de terre à purée (env 2)
  • 4 Échalotes
  • 1 Pincée de noix de muscade
  • sel (poivre)
Ma cuisine à moi: Notre céleri rave rôti

Voilà un légume qui est mal aimé... Mauvais souvenir de cantine souvent où il était servi en sempiternelle rémoulade... rien que le nom donne presque des frissons dans le dos. Brrrr. Le céleri rave fait partie de ces légumes qui ne transportent pas les foules. Il peut se serrer la feuille avec les betteraves, le chou-fleur ou les endives. Je pense que souvent, si l'on n'aime pas certains légumes c'est parce qu'on ne les a pas mangés sous leur meilleur jour. Ma voisine me disait détester le…

Notre curry de céleri rave et champignons

Je persiste et signe avec le céleri rave. Ce mal aimé de la cuisine. Après l’avoir « risottisé » il est passé à la casserole sous forme de curry. Un curry préparé à quatre mains avec mon ami Dorian. Le curry est devenu une tradition entre nous depuis la première fois où nous avons cuisiné ensemble. J'ai fait un curry d'aubergines...Un premier pas dans le monde du curry entre nous. Depuis ce jour-là, nous en faisons un presque à chaque fois que nous nous voyons. Il évolue selon nos envies et…

Les astuces de Cyril Lignac pour cuisiner le céleri rave

Le chef propose une recette pour cuisiner le céleri rave, très présent l'hiver, autrement qu'en soupe, en purée.

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FRITES DE CÉLERI RAVE dès 6 mois Préparation: Préchauffer le four à 180 degrés Laver et éplucher le céleri. Le ocuper en deux et garder une demie. Le couper en tranches de 1 cm et ensuite en frites de 1 cm Disposer les frites sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson Verser l'huile et le cumin. Bine mélanger. Enfourner 30min Pour cette recette, vos Mini-Chefs peuvent laver le céleri, mettre les frites sur la plaque, mettre l'huile et le cumin et mélanger
une recette de céleri-rave saine … et sucrée ! Un gâteau à la texture de nuage et super original 😋
Préparer un magret de canard vous impressionne ? Suivez notre recette en 4 étapes. A la fois simple et originale, cette interprétation d'un classique de la cuisine bordelaise utilise des fruits et légumes de saison en accompagnement, pour encore plus de saveurs. Retrouvez la recette du magret de canard aux pommes et purée de céleri-rave sur le site de NEFF.
Les jours rallongent, les températures s’adoucissent et on remet le nez dehors… Mais il va falloir attendre encore un peu pour croquer les premiers radis et déguster des fraises sucrées. 😉 Encore un peu de patience… et en attendant, on découvre les fruits et légumes de saison pour le mois de mars. (Lire l'article complet en cliquant sur le lien)