Clafoutis banane

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Épluchez et coupez les bananes en rondelles. Dans un saladier, mélangez les œufs avec le sucre, puis ajoutez la farine et la levure. Versez le lait et le sel, incorporez l'huile et remuez bien pour obtenir une pâte homogène. Déposez les rondelles de bananes dans un moule beurré et versez la pâte. Cuisez le clafoutis dans un four chaud à 180 °C (thermostat 6) pendant 45 min . Servez tiède ou froid.

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Morel
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Mais qu’est-ce qu’elle a, à nous empiffrer de bananes ces temps-ci ?Ben, c’est juste que c’est la saison, et que le reste de l’année, ben ……. y’en a pô (enfin si, mais elles ne sont pas fameuses et chères).Donc je vous empiffre avec des recettes à base de bananes ! =pC’est bon pour le moral, c’est plein de magnésium, et comme me l’a dit Irisa, c’est un fruit que j’aime bien en pâtisserie … Ingrédients :– 3 bananes, – 1/4 de litre de lait, – 100 g de farine, – 100 g de sucre, – 1 sachet de…

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Mireille Molina

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